Kale jev pohodě sezóna zelená s volány listy, které mohou být přímé zaseto v zeleninové zahradě v dubnu . Kale je obvykle sklízí v polovině roku do konce května , v závislosti na datu výsadby . Skvělé odrůdy sezóny salát může být přímý , zaseté v střední-k pozdní - květen a sklizené v červnu . Některé salát bude tolerovat výsadby až v časném červnu pro sklizeň počátkem léta . Špenát mohou být zasazeny v obou začátku května a opět v září na sklizeň o měsíc později .
Kořenová zelenina
Mrkev může být vysazeny venku v zóně 5 po nebezpečí mrazu prošel , obvykle na začátku června . Mrkev může být vysazeny jak pozdní jako na začátku července . Brambory mohou být zasazeny v zóně 5 během teplejších měsících červnu, červenci a srpnu pro sklizeň v brzy k střední - podzim . Cibule by měla být transplantovány dříve v sezóně , obvykle v květnu nebo začátkem června .
Tmatoes , papriky a lilek
rajčata , lilek a papriky všechny vyžadují teplo adelší vegetační období vyrábět . Všichni tři mohou být vysazeny po nebezpečí mrazu prošel . Rajčata dozrávají o něco dříve, než papriky a lilek , na začátku roku do poloviny srpna . V závislosti na odrůdě zasadil , může být k dispozici pro sklizeň rajčat do začátku září. Papriky a lilek začínají dozrávat v polovině srpna a mohou produkovat až do prvních mrazů , tradičně na začátku října .
Okurky a squash
Okurka rostlin a zimní squash by neměly být stanoveny až poté, cohrozba mrazu prošel , na začátku června . Okurky mohou být k dispozici pro sklizeň již na začátku července , a některé odrůdy mohou i nadále vyrábět středem září , zatímco v zimě squash je obvykle sklízí v srpnu a září . Tykev může být uvedeno o něco dříve než v zimě squash , na samém konci května , a může být k dispozici pro sklizeň od července až do prvních mrazů .