Nejpřínosnější bylinky a květiny

Mnoho byliny a květiny mají atributy, které jsou zvláště výhodné . Byliny , jako tymiánem a bazalkou mají rozsáhlé kulinářské použití . Můžete také jíst pampelišky a několik dalších květin . Některé byliny a květiny sloužit jako přirozené ochrany proti škůdcům repelenty , které jsou bezpečné pro použití v zahradních rostlin . Ostatní byliny mohou pomoci udržet si zdraví , pokud jsou konzumovány jako její bylinných čajů . Běžné kuchyňské byliny

Anýz má sladkou chuť připomínající lékořici . Použijte listy do salátů a jako ozdoba . Použijte semena v koláčů a cukroví .

Basil má pikantní listy, které se přirozeně hodí celou řadu pokrmů , zvláště když spárované s rajčaty .

Oregano funguje dobře v mnoha italských pokrmů , od omáček na pizza příchuť . Můžete také použít listy bylina je jako koření pro jehněčí nebo hovězí maso .

Petržel slouží jako společný ozdobu . Bylina má vysoké hodnoty železa a vitamínů A a C.

Sage , mírně hořké byliny , dodává výraznou chuť náplně používané v drůbežího , vepřového masa a ryb . Bylina je často používán k ochucení klobásy.

Tymián , funguje dobře v marinády , drůbeže nádivka , rybí polévky , slow- vařených jídel z hovězího a více . Jeho olej také se objeví v lékařství a parfémy .
Jedlé květiny

měsíčky mají ostrou chuť, která se liší od pikantní na kyselý . Zlaté oranžové okvětní lístky přidat žlutý odstín do polévek , pomazánek a míchaná vejce , a okvětní lístky mohou být také pokropil na těstoviny , rýži a saláty .

Chrysanthemum lístky mají štiplavou , mírně nahořklou chuť . Odstraňte lístky z hořké květin základny , Blanch je a rozhazovat je na saláty nebo hýbat-se smaží . Můžete také použít listy k aromatizaci octa .

Pampelišky mají sladkou chuť, která napodobuje zlato , když si vybral mladý , ale stává se hořké jako květy dozrávají . Jíst pampelišky pupeny syrové nebo dušené, nebo si je do vína . Použijte listy v salátech , a pružina lístků přes pokrmy z rýže
Přírodní repelenty proti hmyzu

Členové allium rodiny - . Včetně cibulí , pažitkou a česnekem - . účinně odpuzuje většinu zahradních hmyzu a jiných škůdců

English pennyroyal ,člen rodiny mincovny , která se rozléhá po zemi , působí jako silné přisátí odpuzující

Levandule má jen málo společného . žádné odpuzující vlastnosti , zatímco roste, ale sušené kytice levandule mohou odpuzovat moly .

roste máta peprná rostlina odpuzuje různé hmyzu , včetně mšic , mravenci , bleší brouků , zelí slova a bílé mouchy . Pro větší repelentní výhody , sklizeň a rozdrtit listy před jejich smícháním s vodou a postřik směs na napadených rostlin .
Bylinné čaje a zdravotní výhody

Heřmánek bylinkový čaj , an bylinný čaj z květů heřmánku, rostliny , uvolňuje tělo a může pomoci těm s problémy se spánkem .

šálek mátového čaje pomáhá podporují trávení po jídle , a může potlačovat pocit hladu mezi jídly .

Meduňka bylinkový čaj , vyrobený z listů meduňky závodu , slouží jako mírné antidepresivum . Kromě toho ,čaj pomáhá zmírnit příznaky únavy .