Historie Spearmint

Spearmint patří do rodiny mincovny , spolu s máty peprné . Osvěžující bylinné aroma potravin , žvýkačky a bonbóny , a ústní vody a zubní pasty . Má také léčivé vlastnosti . Jeho ozubené listy rostou naproti sobě na rovné , těžké stonky . Původ

původem z Evropy , máta peprná je odkazoval se na v Bibli jako desátek oběť farizeů . Římané kultivovaný spearmint a zavedl ji do angličtiny během jejich dobytí .
Culinary Historie

Před chlazení , drcené máty byl přidán do mléka , aby jej z srážet . Moderní recepty sahat od slaného na sladké výzvu pro osvěžující chuť máty . Mentol obsažený v listech trikyjazyka na pocit , jako by přišel do kontaktu s něčím studeným . Američtí jižané popularizoval praxi přidání ratolest na ledový čaj nebo mátový whisky , jak zvýšit kvalitu občerstvení na studené nápoje .
Léčivých historie

brzy lékaři používají peprná čaj k léčbě nachlazení , bolesti hlavy a žaludeční potíže , včetně zvracení a plynu . Lékaři často zachází dítěte koliku s trochou máta čaje .
Ostatní používá v celé historii

hospodyně během středověku používán spearmint jako posyp bylina ,vonící rostlina hozen na podlaze bytu na osvěžení vzduchu . To mělo další výhodu odpuzující hmyz , myši a krysy .