Jsou všechny Salvia Rostliny Sage

?Americké ministerstvo zemědělství uvádí, že všechny rostliny Salvia patří do rodu šalvěj ( Salvia L. ) , člen rodiny mincovny ( Lamiaceae ) , tak všechny druhy šalvěje rostlin jsou opravdu mudrc . Typy

Stovky druhů šalvěje existují , od šedé šalvěje ( Salvia greggii ) , také volal na podzim nebo třešeň šalvěj , na bílé šalvěje ( Salvia apiana JEP . ) , Také volal Kalifornie šalvěj . Nejvíce obyčejně rozpoznán a využit šalvěj jejeden používal v kuchyni pro dochucení --- Salvia officinalis L. , také volal zahrada , společná kuchyň nebo šalvěj .
Varování

i když je bezpečné konzumovat mnoho druhů Salvia , bylinky pravidelně používán ve vaření a čaje , jiní mohou být nebezpečné pro potravu ve velkých množstvích . Šalvěj divotvorná je uvedena jako "droga nebo chemické znepokojení " americkou Drug Enforcement Administration , a mnoho států se pohybují řídit svou spotřebu a distribuci .

Mylné

Jedna rostlina s " mudrce " ve svém názvu není šalvěj vůbec : Russian šalvěj závod neníSalvia ; jeho oficiální jméno je Perovskia atriplicifolia Benth . , alekeř nakonec přišel být známý jako mudrc , protože jeho vzhled a vůně abez oleje jejích listů vytvořit podobnost k aktuální byliny .