Ačkoliz brutnáku lékařského rostlina roste ve volné přírodě, jako plevel v Evropě , může být obtížné pěstovat v zahradách pěstovaných ve Spojených státech .
Historie
sahající až do římské říše , bylinkáři používali brutnák jako lék na melancholii a podporovat radost a odvahu . Entomologie z názvu lze odvodit z keltského slova " burrach " , což znamená " muže odvahy . "
Fyzikální vlastnosti
rostlina má četné bílé , pichlavý chloupky pokrývající listy a stonky celého zařízení . " Burra " v latině znamená " stádo vlny . "
Květiny
Rostlina kvete v létě . Květy jsou modré nebo fialové a ve tvaru hvězdy , s lehkým okurkovým chuti . Zatímco květiny a semena jsou jedlé a naprosto bezpečné , listy a stonky mohou způsobit poškození jater při požití .
Používá
Dnes , brutnák květy mají širokou škálu používá i jako čaj a jako dekorace na saláty . Lepší domovy a zahrady dokonce doporučuje zmrazení květiny v ledu smrk letní drinky .