Typy medovice

odrůd ananasový meloun se pěstují po celý rok . Tyto melouny jsou odolné a mohou být skladovány po dlouhou dobu . Odrůdy Honeydew rostou na dlouhých stopkách , které se vynoří z centrálního kufru . Meloun rostliny produkují samčí květy žena a na stejném stonku . V samičí květy nabídnout plody po opylení . Melouny rámci medovice rodiny jsou také známé jako Balian nebo Wallace melounů . Honeydew melouny existuje ve třech variantách: původní , oranžové a zlaté medovice . Pěstování

Všechny druhy medovým melounem rostou nejlépe v horkém , suchém podnebí . Původní ananasový meloun , které jsou v zimě dozrávají na konci pádu . Oranžová medovice roste přirozeně od května do října ve většině tuzemských klimatických podmínkách ve Spojených státech , a je dovážen v zimě . Zlatý medovice se pěstuje v tuzemsku během letních měsíců .
Vzhled

původní medovice má hladký vnější kůru , která změní barvu ze zelené na žlutou , kdyžovoce dozraje . Dužnina je světle zelená . Tento meloun je kruhový nebo oválný a je o něco větší , než melounu , o hmotnosti 4 až 8 kg. Oranžová medovice je také oválný nebo kulatý a podobné velikosti . Když jsou zralé, jeho kůže je buď žluté nebo světle růžové , atělo je zbarven oranžově . Zlatý medovice se podobá původní meloun; Nicméně , jeho kůže je světlá zlatá .
Flavor

Jakmile si vyberete ananasový meloun , to nebude pokračovat , aby se stal sladší . Melouny by měly být vybral zralé na vinici , protože v tomto okamžiku , že obsahují nejvíce cukru . Orange Honeydew melouny mají chuť, která se podobá melouny a jsou baleny s vitaminem . Golden medovice má sladkou chuť podobnou původnímu melounu . Všechny odrůdy Honeydew jsou jedinečné v tom, že mají jen málo společného bez zápachu .
Používá

Originální Honeydew melouny jsou obvykle používány syrové studené polévky či ovocné saláty . Kuchaři se často kombinují je s vápnem, ovocem a mátou . Tyto plody mohou sloužit jako náhrada za jakékoliv meloun se zelenou ovoce v receptech . Skladujte medovice při pokojové teplotě , až se stane zralé , pak pytel je a umístěte jej do chladničky . Zakryjte a chladem řez ananasový meloun . Orange medovice je také nejlépe syrové , a doplňuje sýry , například feta a koz , jakož i ořechy a koření jako je máta a bazalka . To může sloužit jako náhrada meloun v receptech . Golden medovice je také nejlépe syrové , a udržuje v chladničce po dobu asi dvou týdnů.
Historie

Honeydew odrůdy melounu vznikl v jižní Francii a Alžírsku v pozdní 15. století . Původně , medovice melouny byly tzv. Bílá Antibes Kultivar . Zemědělci záměrně vyrobený oranžový medovice přes křížení ve snaze spojit nejlepší vlastnosti meloun a medovice . Nastalzlatý medovice po křížení mezi původním a oranžové medovice .