Zábavná fakta o cukrové třtině .

Cukrová třtina ( travin , Poaceae Saccharum officinarum L. ) jebambus -jako rostlina pěstuje jako trvalka v US Department of Agriculture rostlin otužilosti zón 9 až 11 Nelze tak, aby vydržely chladné teploty nebo mráz , rostliny vyžadují 365 dní před mrazem počasí na růst . Cukrová třtina je nejenzdrojem bílého cukru , které jste vložili do vaší kávy , na obilí , nebo ve svých pečiva , ale z jiných známých vedlejších stejně . Jednoděložných nebo dvouděložných ?

Cukrová třtina rostliny vypadají hodně podobně jako tráva , kukuřice a několika dalších obilí produkujících rostlin , protože jsou všichni členové stejné rodiny klasifikovány jako jednoděložných rostlin . Mezi další typy klasifikací , rostliny jsou seskupeny podle toho, kolik embryonální listy , které produkují v průběhu klíčení . Dicots , jako většina květin a mnoho zeleniny , vyrábět dvě falešné listy , tzv. dělohy , které obsahují všechny potravinyNový závod bude potřebovat , až se stane založena a začne produkovat skutečné listy na stonky podél hlavního stonku . Jednoděložných , jako všichni členové trávě rostlin rodu jsou zařazeny , vyrábět jeden zárodečný list na klíčení , a její skutečné listy rostou od základu , spíše než z side stonků . V blízkosti kontrola z cukrové třtiny stonku a jednoho travnaté rostliny odhalí své mnoho podobností .
Sugar Sladká

Kromě všudypřítomné granulované bílého cukru , cukrová třtina je zdrojem mnoha dalších produktů a vedlejších produktů spojených s jeho zpracováním . Hustá tmavě hnědá tekutina vyrobena z vařených šťávy z cukrové třtiny, která byla odstraněna při procesu rafinace se nazývá melasa . Najednou , melasa je jedním z mála běžně dostupných náhradních sladidel, jež na počátku kolonisté mohli dovolit . Zatímco melasa je jižpopulární sladidlo to jednou bylo , to je ještě používáno značně v komerční produkci známých potravin, jako jsou pečené fazole a v domácí kuchyni na pečení . Melasa se ​​provádí stisknutím veškerou šťávu z cukrové třtiny a má bod varu je snížit do husté kapaliny . Blackstrap melasa jenejkoncentrovanější formu a je skutečně dobré pro vás , protože obsahuje značné množství důležitých živin, jako je mangan , železo a draslík .
Family Tree

Ostatní členové rodiny trávy , žecukrová třtina rostlina týkající se patří kukuřice ( Zea mays ) , pšenice (Triticum ) a rýže ( Oryza ) . Stejně jako jejich bratranci , cukrové třtiny rostliny produkují semena stonky , ale na rozdíl od kukuřice a ostatních trav , jeho semena nejsou zvyklí pěstovat nové plodiny . Vzhledem k tomu, cukrové třtiny semena nejsou geneticky totožné , nové hole se začala od stébel řízků odebraných ze stávajících závodů . Řízky se mezi dvěma uzly podél stonku a umístěny vodorovně v půdě . Nové kořeny rozvíjet v místech uzlů , kde jsou pupeny nacházejí pod listové pochvy . Ve Spojených státech , cukrová třtina se pěstuje v Florida , Louisiana a na Havaji .
Pěstování cukrové třtiny

Podle University of Florida , "průměrný cukrové třtiny stonek váží asi 3 kg a je zhruba 85 procent kapalina . " 2.6 liber šťávycukrové třtiny stonek obsahuje překládá asi 1 /3 libry cukru . Pokud žijete v USDA zóny 9-11 , které zahrnují stavy pobřeží Mexického zálivu na Floridě a na západ do Texasu a na Havaji , můžete pěstovat cukrovou třtinu , i když asi ne v měřítku , aby se výroba cukru praktické . Můžete však pěstovat ji pro svou okrasnou hodnotu , ke žvýkání hole nebo aby se sirup . Volal dvorek cukrová třtina , že se pěstuje na malé šarže menší než 1 až 2 akry . Zatímco produkce cukrové třtiny byla vždy soustředěna do jižní části Spojených států , chovatelé jsou v procesu vývoje hybridních odrůd , které by mohly být pěstovány jako daleký sever jako USDA zóna 7 .