°Bx =(1,83522 * °Bé) / (1 + 0,0025462 * °Bé) - 0,20714
Zde je krok za krokem postup, jak převést Baumé (Bé) na Brix (Bx):
1. Vynásobte danou hodnotu °Bé číslem 1,83522.
2. Přidejte 0,0025462 vynásobené původní hodnotou °Bé k 1 ve jmenovateli.
3. Vydělte hodnotu získanou v kroku 1 hodnotou získanou v kroku 2.
4. Od výsledku získaného v kroku 3 odečtěte 0,20714.
Tímto výpočtem se získá hodnota °Bx odpovídající dané hodnotě °Bé.
Příklad: Pokud je hodnota Baumé (°Bé) 15, převeďte ji na Brix (°Bx).
°Bx =(1,83522 * 15) / (1 + 0,0025462 * 15) - 0,20714
°Bx ≈ 21.91
Proto údaj °Bé 15 odpovídá přibližně 21,91 °Bx.