- Bobkové listy jemně omyjte a osušte.
- Bobkové listy vložte do vzduchotěsné nádoby nebo znovu uzavíratelného plastového sáčku.
- Uchovávejte nádobu nebo sáček v chladničce po dobu až *dva týdnů*.
Zmrazit je pro dlouhodobé uložení
- Bobkové listy jemně omyjte a osušte.
- Bobkové listy rychle zmrazte na plechu v mrazáku po dobu jedné hodiny a rozmístěte je tak, aby se nedotýkaly.
- Zmrazené bobkové listy přemístěte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazícího sáčku pro velké zatížení. Nezapomeňte nádobu označit datem.
- Čerstvé bobkové listy si v mrazáku udrží svou kvalitu až rok .
Bobkové listy by měly být skladovány mimo zdroje tepla a světla. Při správném skladování si čerstvé bobkové listy zachovají svou chuť a sílu po značnou dobu. Bobkové listy jsou velmi silné byliny.
No