stromy a Keře s jedlými list

Stromy a keře přispívají do značné míry k krajinu . Až na jejich zřejmou estetickou hodnotu , stromy a keře zvýšit ochranu soukromí , pokud je pěstována jako obrazovek , blok vítr , vytvářet zvukové bariéry a pomáhají snižovat náklady na energii tím, že vytvoří chlazení stín v létě . Přidání do jejich odvolání , některé druhy mají dokonce jedlé listy . správně identifikovat rostlinu před jídlem jakékoliv listí , tolik stromů a keřů druhy vypadají stejně a některé druhy obsahují toxiny . Listnaté stromy

Jedlé listnaté stromy ztratí jejich listy v zimě . Čínská tón nebo Cedrela ( Cedrela sinsensis nebo Toona sinensis ) má jedlé listy . Tento rychle rostoucí opadavý strom původem z Číny a exfoliační kůru . To se daří na slunci na částečném stínu a snáší různé půdy . Čínské toons mají pinnately složené listy , které se objeví fialové - červené , zezelená v létě , a žloutnou na podzim . Nová listí buku ( Fagus spp.) Lze uvařit a jíst jako zelené na jaře . Buků jsou domácí v Severní Americe, Evropě a Asii a rostou v různých velikostech a tvarech , od 80 - noha - vysoký americký buk ( F. grandfolia ) na smuteční buku lesního ( F. sylvatica f. . Pendula ) , která má deštník -jako baldachýn převislé větve . Mladé listy a pupeny na sassafrasové ( Sassafras albidum ) lze za syrova . Tento opadavý rodák strom roste na 60 stop vysoký a láká ptáky a motýly .
Evergreen Stromy

Jedlé stálezelené stromy nebo stromy, které udržují jejich zeleň po celý rok , jsou yaupon cesmína ( Ilex vomitoria ) . Tento sucho a sůl - tolerantní evergreen roste do 20 stop vysoký a má tmavé , lesklé listy . Mladý yaupon cesmína listy mohou být opečené nebo sušené v peci a jedl . Korálový fazole ( Erythrina herbacea ) je původem z jihu Spojených států a Mexika . V chladnějších oblastech , roste jako semi- stálezelený keř , ale to pichlavá rostlina roste jako jehličnatý strom v teplejších klimatech . Jeho mladé listy mohou být vařené a požití . Coral fazole dobře rostou v rozmezí půd a kvetou s pestrými květy , které přitahují kolibříky .

Keřovité Byliny

Několik bylin běžně používané ve vaření růst keř formulář . Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) roste 3-4 ft vysoký s podobným šíření . Tento stálezelený keř má aromatickou šedo-zelené až tmavě zelené , jehly , jako je listí , které mohou být použity k aromatizaci různé potraviny . Rosemary snáší sůl a sucho , odolává poškození jelena a daří na slunci , aby světlého odstínu . Angličtina levandule ( Lavandula angustifolia ), roste na 2 metry vysoký s 3 - noha šíření . Tento sucho tolerantní keř má evergreen , šedo- zelené listy s výrazným aroma a může být použit pro celou řadu účelů vaření . Levandule roste nejlépe na plném slunci a dobře odvodněné půdě .
Jiné jedlé keře

Listy opuncie ( Opuntia spp . ) Lze řezat na kousky a smažené , pečené nebo pečené . Pochází z jihozápadní USA a Mexiko , to sukulentní keř má ostnatý , pad -jako listy a roste dobře v xeriscapes . Okrasné odrůdy patří Nopal opuncie ( O. engelmannii var . Lindheimeri ) , který roste na 3 1/2 stop vysoký . Listy čaje kamélie ( Camellia sinensis) se používají k výrobě čaj . Toto teplo a sucho tolerantní jehličnatý strom roste na 6 stop vysoký s podobným šíření a je často pěstován pro své voňavé bílé květy a tmavé , lesklé listy .