pěstované v Irsku pšenice se používá především jako krmivo pro zvířata iživotní prostředí není dostatečně suchý, aby ztvrdnout pšenici požadovaných pečení standards.Industrial pekařů většinou používají importované pšenice z Francie a Kanady . Pšeničná sláma je dobré pro chlévské stelivo , jídlo a hub kompostu .
Vegetačního období
Pšenice jekaždoroční plodina a roste po celý rok v Irsku . Zimní seté plodiny jsou zasazeny v říjnu a sklízí koncem července . Jarní - zaseté plodiny jsou zasazeny únor-březnu a sklízí v polovině až koncem srpna . Každá plodina trvá od 5 do 9 měsíců do zrát v závislosti na tom, kdy bylo zaseto .
Výnosy
ozimé pšenice má delší vegetační období asi 9 měsíců což vede k vyššímu výtěžku na akr . Odrůdy jarní pšenice může mít vyšší obsah bílkovin a lepku a mohou být vhodnější pro výrobu mouky . Irsko vyrábí jedny z nejvyšších výnosů pšenice na světě .