Potraviny Konstrukce Konstrukční vlastnosti Myšlenky

Obchod projektová činnost ve výstavbě se vyvinul do vědy . Potraviny budovat své obchody , aby nalákali zákazníky utratit více peněz pokaždé, když vstoupíte do obchodu . Product placement a interiér obchod atmosféru jak přispět , kolik času budepotenciální zákazník stráví v prodejně . Čím déle zákazníci procházet uličkami , tím větší je pravděpodobnost , že budou zvyšovat své nákupy . Kromě toho , obchod s potravinami design zahrnuje faktory, které vytvářejí energeticky efektivní a hospodárné zařízení . Cooler umístění

Prvním a nejdůležitějším aspektem designu obchod s potravinami je její celková energetická účinnost . Každý zákazník vyzařuje tepelnou energii , a je-liobchod naplněné až po okraj se zákazníky , jejich přítomnost zvyšuje nároky na jeho systému HVAC . Pro vyrovnání vytápění a potřeby chlazení v obchodu s potravinami , zmrazené a vzpřímené chladiče jsou obvykle umístěny po obvodu obchodu . Potraviny chtěli umístit nízký profil , otevřený zmrzliny a mražených potravin chladiče dole uprostřed obchodu . Toto uspořádání pomáhá systém budovy HVAC tím, že přispívá chladný vzduch v celé budově .
Vysoké návštěvnosti Položka umístění

Obchod s potravinami návrháři používají rozložení a umístění produktu ve skladovém čerpat zákazníky na různých místech . Z tohoto důvodu , společný velký provoz , vysoký obrat produkty , jako je mléko, vejce a sýr jsou obvykle umístěny na zadní části budovy . V kombinaci se strategickým umístěním prodej zboží nahoru a dolů hlavních uličkách ve skladovém a produkt gondola koncovkami , potraviny povzbuzovat své zákazníky utrácet více peněz , jak chodí kolem pestrobarevné zobrazí se dostat položky , které pravidelně nakupují .


Velký Produkce Katedry

Potraviny chtějí, aby jejich vyrábět oddělení být velké , barevné aprvní věc, kterou svým zákazníkům vidět , když vstoupíte do obchodu . Jasné barvy a svěží zeleň z dobře zásobeného vyrábíme oddělení křičet " čerstvost " pro zákazníky . Když jste schopni vidět , dotek , pocit a vůni čerstvých potravin v produkují oddělení , oni jsou více pravděpodobné, aby se v bezvědomí závěru, žejídlo ve zbytku obchodu je podobné kvality a chuti . Velké , vyrábět oddělení otevřené také podporovat vyšší prodeje produktů.
Značka Restaurace

Potraviny používáte přidání Značka kaváren a restaurací uvnitř jejich obchodechzvýšené čerpat pro své zákazníky . Starbucks se objevují ve více a více obchodů s potravinami jako potraviny se snaží vytvořit příjemný zážitek pro zákazníky . Větší obchod s potravinami řetězce se rozhodly patří banky , kadeřnictví , a dokonce i mobilní telefon prodejny ve svých obchodech jako prostředek pro zajištění své zákazníky s one-stop pohodlí . Meijer maloobchodní obchodní řetězec v Michiganu , Ohio a Kentucky je jedním znejúspěšnějších v použití tohoto přístupu " one- stop shopping " .