Jak postavit udírnu

udíren jsou malé venkovní stavby, které se podobají malý přístřešek . Obvykle mají jeden otvor a jsou používány k léčbě ryb nebo masa s kouřem . Podokončení procesu ,jídlo je pak obvykle uloženy v udírně po dobu až jednoho roku . Udíren lze zakoupit přes venkovní katalogů , on-line nebo obchodech pro domácí kutily . Kromě toho můžete také sbírat materiály k vybudování udírnou sami a pronájem stavitelé se ji postavit na vás . Nejlevnější možností je vybudování udírny sami . Tento proces bude vyžadovat určitou zručnost s nástroji a building.Things budete potřebovat
1 palec - by- 6 -palcový pero -drážka borovice desky &pozinkované paluby šrouby ( 1 5/8 palce) klipart Kotoučová pila
brýle
Rukavice
1 1 /2 palce od - 1 1/2-palec rámování kus prkna
rámování dřeva ( 21 a 1/4 palce)
2 - by- 4 palců příčné vyztužení
4 - palcový pásek závěsy
z ocelového plechu
Expanded oceli
Zobrazit více pokyny dovolená 1

Proveďte první stranu udírny montáží dohromady pět desek od upínací dohromady , pomocí pozinkovaných šroubů . Ujistěte se, žejazyk desek ( strana protilehlá hrana drážky ) čelí stejným způsobem směrem dozadu .
2

Ujistěte se, že desky jsou 5 stop 9 palců , a snížit mírný svah na horní část těchto desek s kotoučovou pilou . Vyjmout rámování kusy 1 1/2-by-1 1/2-inch rozměrů . Připevněte rámování kousky do stran s pozinkovanými paluby šroubů . Upevnit další rámování kusy podél zadní hrany boční stěny . Opakujte tento postup pro ostatní strany .
3

upevněte rámování řezivo na boku , který používáte jako zadní stěně udírny . Upevněte 2 -by - 4 - palcové příčné vzpěry na obou předních bočních panelech .
4

Cut borové desky 1 -by - 6 - palcové k šířce 3 1/8 palců a upevněte je v horní a spodní části otvor , který bude mítvstup do kůlny . Přidat do osmi 1 1/2-by-1 1/2-palec nožky a připevněte čtyři na vnitřní straně každé boční stěně .
5

Cut zbývající strany , aby se vešly těsně mezi horní a spodní borovice kousky . Tato strana se nakonec stanedveře do udírny . Upevněte vnitřní dveře s použitím 1 - palec - tlusté desky a umístěte je do " Z " formace . Nasaďte dveře udírny s dvěma 4 - palcové popruhu závěsy .
6

Construct střechu připojením na plech na horní šrouby . Ujistěte se, že nechat malou mezeru mezi stranami a střechou , která umožní kouř stoupat z udírny .
7

Výroba regálů podle velikosti a uvedení do rozšířené oceli , pak posílit tyto police s úhlem kousky . Ujistěte se, že všechen olej řádně odstraněna z oceli před uvedením jídlo na nich .