Shromážděte si ingredience:
- Krůtí stehno bez kostí a kůže
- Olivový olej nebo máslo
- Kosher sůl a černý pepř
Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).
2. V případě potřeby ořízněte přebytečný tuk z krůtího stehna.
3. Krůtí stehno opláchněte pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
4. V malé misce smíchejte olivový olej nebo máslo spolu se solí a pepřem podle chuti. Touto směsí potřete krůtí stehno.
5. Krůtí stehno vložíme do zapékací mísy a pečeme v předehřáté troubě asi 25-30 minut, podle tloušťky stehna.
6. Krůtí stehno je hotové, když dosáhne vnitřní teploty 165 °F (74 °C), měřeno teploměrem na maso.
7. Krůtí stehno vyjměte z trouby a před krájením a podáváním ho nechte několik minut odpočinout.
8. Užijte si šťavnaté a delikátní krůtí stehno!
Chuť krůtího stehna můžete zvýraznit přidáním libovolného koření, bylinek nebo marinády dle vašeho výběru. Experimentujte a najděte svou oblíbenou kombinaci pro osobní chuťový zážitek.