Jak upéct šťavnatá kuřecí prsa

Složení:

* 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže

* 1 lžíce olivového oleje

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

* 1/4 šálku vývaru nebo bílého vína

* 1 lžíce citronové šťávy

* Volitelné koření (jako je česnekový prášek, cibulový prášek, paprika nebo bylinky)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C).

2. Kuřecí prsa osušte papírovými utěrkami.

3. Do zapékací mísy vložíme kuřecí prsa a pokapeme olivovým olejem.

4. Kuřecí prsa posypte solí, pepřem a libovolným kořením.

5. Kuřecí prsa zalijte vývarem nebo bílým vínem.

6. Kuřecí prsa vymačkejte citronovou šťávou.

7. Zapékací mísu přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě 20-25 minut nebo dokud není kuře propečené (vnitřní teplota 165°F nebo 74°C).

8. Odstraňte alobal a pečte dalších 5–10 minut, aby kůže zhnědla a byla křupavá.

9. Před krájením a podáváním nechte kuřecí prsa několik minut odpočinout.