Jak znovu ochutit litinovou pánev

- Litinová pánev

- Rostlinný olej

- Papírové ručníky

Krok 2:Připravte si pánev

- Pánev důkladně umyjte horkou mýdlovou vodou a osušte ji papírovou utěrkou.

- Po zaschnutí naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje na celou pánev, vnitřní i vnější.

Krok 3:Pečte pánev

- Předehřejte troubu na 350 stupňů F (176 stupňů C).

- Naolejovanou pánev položte dnem vzhůru na střední rošt předehřáté trouby na 1 hodinu.

- Vypněte troubu a nechte plech v troubě zcela vychladnout.

Krok 4:Opakujte kroky 2 a 3

- Opakujte kroky 2 a 3 ještě alespoň dvakrát, nebo dokud nebude mít pánev pěknou, tmavě černou patinu.

- Čím vícekrát tyto kroky zopakujete, tím trvanlivější a nepřilnavější bude koření.

Krok 5:Používejte litinovou pánev a pečujte o ni

- Jakmile je vaše pánev ochucená, můžete ji začít používat k vaření svých oblíbených jídel.

- Chcete-li pánev vyčistit, jednoduše ji vytřete papírovou utěrkou a trochou vody.

- Horkou litinovou pánev nikdy nevkládejte do studené vody, mohlo by dojít k nárazu kovu a jeho prasknutí.

- Aby koření zůstalo v dobrém stavu, nezapomeňte pánev po každém použití znovu naolejovat.