Podívejte se na puncovní tříkompartmentovému design: hluboké spodní skříňce , porcelán prostoru ve středu a mělké horní skříňky . Pracovní plocha má obvykle mouky sítko , bin pro cukr a skleněných nádob na koření , čaj a káva .
2
Zkontrolujte zásuvky bezprostředně pod nebo nad pracovní plochu (obvykle na obou koncích skříně ) aby zjistili, jestli jsou lemovány s cínem . Tyto zásuvky jsou určeny pro chleba .
3
Podívejte se na razítkem výrobce na zadní nebo spodní straně skříně . Mnoho firem vyrábí skříně tohoto stylu v průběhu krize , ale některénejčastější byly Prodejci , Hoosier , Boone , Wilson , pomocnice v kuchyni , Napanee a McDougall . Pokudrazítko obsahuje datum , podívejte se na jeden rok na počátku dvacátého století, kdy byly klasické Hoosiers jsou vyrobené .