Vaření a pečení na počátku 20. století byl pracný . Supermarkety ještě neexistovala a obecných skladištích zřídka prováděny výrobky podléhající rychlé zkáze . Housewives musel udělat většinu jídel od nuly a používá velké množství mouky a kypřícího činidla . Hoosier skříň byla navržena s těmito věcmi v mysli .
Funkce
Hoosier kabinet představoval pull -out porcelánu pult, velký mouky bin /sítko , cukr bin , přihrádky na sůl , koření sklenice , cín chleba zásuvka a káva /čaj kanystry . Některé z nich měly kovový stojan na hrnce a pánve . Tam byl také zásuvky pro uložení kuchyňského nádobí . Stojany na vnitřních stranách předních dvířek rozvaděče byly použity k zobrazení měření grafy nebo recept karty .
Specifikace
Hoosier skříně byly vyrobeny z dubového dřeva a posadil se na kolečka . Oni se skládala z hluboké základní části obsahující šuplíky a jednu velkou skříň , a více mělké horní části, která obsahuje police , truhly a skříně . Tyto dvě části byly spojeny kovovými kanály , které se konalo posuvné porcelánu pult . Obecně platí, že Hoosier skříně byly 4 metry široká , 6 stop vysoký a 2 metry pod zemí .
The Hoosier kabinetu Pokles
Tam bylo mnoho jiných výrobců Hoosier typu skříně , jako jsou GI Prodejci a Sons , McDougall a Boone . Nicméně, s vynálezem stěny skříněk a pultů kolem roku 1930 ,Hoosier skříně vypadl z laskavosti , a většina výrobců zkrachovala krátce poté .
Cenil sběratele
Hoosier skříně jsou velmi sběratelskou a jsou stále těžké najít . Jsoudůležitou součástí Ameriky , a proto jsou ceny .