šafrán šafrán jepouze jedním z 75 druhů Crocus květiny , které produkuje šafrán koření . Pěstovat tuto konkrétní šafrán ve vaší zahrádce , pokud žijete v oblasti, kde je sucho , vápencové půdy, mírné deštivé zimy a horká, suchá léta (např. USDA zóny 6 až 8 ) . Kromě toho, že pěstuje ve Španělsku , Řecku , Íránu a Indie mimo jiné cizích zemí , je to také pěstuje v USA . Mennonite lidé Pennsylvania roste to z generace na generaci .
Kdy rostlin
zasadit šafrán šafrán hlízy , typ žárovky , v létě , a květiny budou připraveny k vyzvednutí a proces na podzim . Rozdělte rostliny každé čtyři roky nebo tak , aby zvýšení počtu květů . Jedna žárovka bude s největší pravděpodobností vyrábět pouze dva květyprvním rokem , ale již třetím rokem ,stejný žárovka může produkovat až osm květů . Oni vyžadují jen velmi málo pozornosti , a jsou odolné vůči škůdcům .
Sběr Saffron
kdyžšafrán šafrán je snadno pěstovat , to mít trpělivost shromáždit aktuální šafrán z květů . V době sklizně , pick otevřené květy a pak pitvat závity , které jsou ve skutečnosti blizny květu je , z každého květu ručně a je zrušil . Každá květina obsahuje pouze tři blizny . S 50 žárovky zasadil v prvním roce , je pravděpodobné, že skončí s méně než 1 polévková lžíce . koření ze všech rostlin dohromady .
Proč pěstovat
Dejte práce pracný v době sklizně a velmi malým výnosem šafránem z něj , mnoho lidí se asi divit, proč jeden by chtěl , aby se na takové úsilí . Odpověď : Je to potenciálně lukrativní . Trochu může přinést značné peníze. Podle internetových stránek Union County College fakulty , někteří maloobchodníci se stejně jako 315 dolarů za unci na šafránu . To je více než 5000 amerických dolarů za libru . Samozřejmě , budete potřebovat asi 75.000 květiny , aby jednu libru šafránu , a budete trávit spoustu času škubání ty stigmata .