Připravte slunečnice rostlina pro osivo sklizni, kdy úroky z ptáků začíná . Ptáci milují jíst semínka a obvykle začínají útočit na hlavu červenci nebo srpnu . Zabalte kus tenká nebo punčocháče kolem hlavy slunečnice , takže ptáci nemohou přistupovat semena . Tie materiálu na hlavu s kuchyňským řetězec nebo vlákna v krku slunečnice hlavy . Nechtehlavu , aby zůstali na slunečnice , dokudzpět zežloutnou nebo hnědé , nebo dokud semena jsou černá s bílými pruhy . Sbírat semena pouze ze slunečnicových rostlin, které nebyly stříkané s nebezpečnými pesticidy nebo jinými chemikáliemi .
2
Cut slunečnicový hlavu stonku a umístěte jej osiva -side up na noviny na suchém místě , jako je jako garáže nebo kůlny . Osivo hlavy může být také svázaný a visel hlavou dolů na suché s kuchyňským provázku nebo motouzu . V tomto případě , přiložte papírový sáček s několika malými otvory na osiva hlavy chytit všechny padlé semena . Nechtesemen hlava vyschnout na příští jeden až tři týdny .
3
Harvestzbývající slunečnicová semínka pomocí tvrdým štětcem je setřít z hlavy . Položte sklizených semen na obrazovce nebo zásobníku a nechat vyschnout . Slunečnicová semena mohou být konzumovány syrové nebo sušené pro křupavou texturu .
4
Namočte slunečnicová semena přes noc v soli a vody, roztok k dosažení tohoto slanou zkušenosti matice obvykle nalézt v supermarketech semen . Hladiny soli ve vodě závisí na osobním vkusu .
5
Umístěte namočené semínka na varné nádoby , a dát pánev do trouby . Pečeme až tři hodiny při 200 stupních . Doba schnutí se bude lišit v závislosti na velikosti semen slunečnice . Semena jsou suché a připravené k jídlu , když jsou tvrdé a křupavé .