po staletí kuchaři vědí , že mohou změnit chuť jídel přidáním různých bylin . Často se nacházejí v italských kuchyních , oregano ( Origanum vulgare subsp . Gracile ) , mrazuvzdorný do amerického ministerstva zemědělství závod otužilosti zón 4 až 8 , je bylina,nenáročný na údržbu , který preferuje suché až středně stavu vody a prospívá v plném slunci. Pažitka ( Allium schoenoprasum ) , USDA zóny 3-10 , přidejte špetku cibule chuť do jídla , raději bohatou půdu a dělat dobře, když zasadil vedle mrkve .
Okrasné Byliny
Zatímco mnoho bylin jsou univerzální , některé byly zasazeny do postele v průběhu let jednoduše pro jejich příjemný vzhled. Passion flowers ( Passiflora incarnata ) , USDA zóny 5 až 9 , květ s vonnými fialovými květy , lákají motýly a růst do výšky šesti až osmi metrů. Fialové třapatky ( Echinacea purpurea ) , USDA zóny 3-8 , mají růžovo- fialové květy , jsou dostatečně univerzální , aby si plné slunce do polostínu a vyžadují minimální údržbu . Adaptabilní na špatných půdních podmínkách , třapatky kvetou od června do srpna .
Voňavé bylinky
Byliny , které vyzařují silnou vůni byly často používány v řezané kytice umístěny ve vázách kolem domu a nesl na svatební kytice nevěsty . Angličtina levandule ( Lavandula angustifolia ) , vytrvalý v USDA zóny 5 až 8 , produkuje vysoké věže voňavé fialové květy , které vyžadují plné slunce expozici kvetou v létě . Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) , vytrvalý v USDA zóny 8 až 10 , jearomatická bylina, která dorůstá do výšky jednoho až tří metrů, láká motýly a snáší suché podmínky .
Nápoje Byliny
Stejně jako mnoho bylin, které byly použity k aromatizaci hotová jídla , jiní mají čestné místo , protože jsou s bohatou a pije jako čaj . Heřmánek ( Chamaemelum nobile ) , vytrvalý v USDA zónách 4 až 9 , kvete od června do září s bílými květy seskupených kolem žluté center , vyžaduje střední zálivku a upřednostňuje dobře propustnou půdu . Americký ženšen ( Panax quinquefolius ) , vytrvalý v USDA zónách 4 až 8 , miluje částečnou až úplnou stínu , vyžaduje minimální údržbu a vyrábí voňavé , nápadné květy .
No