O Kuchyňské bylinných zahrad

Kuchyně bylinkové zahrady jsou navrženy tak, aby růst čerstvé bylinky používané pro vaření a zdobení jídel . Tento typ zahrady by měl poskytnout snadný přístup tak, že byliny mohou být shromažďovány rychle a snadno . Bylinné zahrady poskytují kontaktní místo v zahradě oblasti u parapetu nebo předsíni . Některé rostliny jsou trvalky a každý rok vrátí , zatímco letničky musí být čerstvě zasadil každé jaro . Význam

Tam jevelký rozdíl mezi čerstvě řezaných a sušených bylin , pokud jde o chuť a čerstvost . Čerstvé bylinky jsou plné chutí a jenmalé množství zařízení musí být použit . S sušených bylin a koření , je třeba více používá k dosažení plné chuti . Některé recepty vyžadují speciálně pro čerstvé bylinky jako rozmarýn nebo bazalku , které mají být sypané přes čerstvé těstoviny nebo pečivo . Pro domácí oleje a octy , čerstvé bylinky se doporučuje po sušených odrůdy , jako celek stonky a listy jsou často nutné , aby aroma - vyluhovat olej .
Funkce

Kuchyně trávu zahrady lze využít po celé jaro a léto čerstvého sběru . Některé byliny zobrazení ozdobné listy nebo květy, které přízvuk holá místa v zahradě . Při mrazu nebo v zimních měsících , některé venkovní bylinné rostliny mohou být umístěny uvnitř a používán v parapetu , který má plné sluneční světlo . Někteří lidé dávají přednost čerstvě sušených bylin , na rozdíl od koření koupil v obchodě s potravinami , z důvodu zachování chuti a barvy .

Typy

Existují dva typy kuchyně bylinkové zahrady : vnitřní a venkovní . Typicky , semena nebo rostliny se umístí do půdy venku po posledním mrazu . Většina bylin vyžaduje plné slunce , a musí být napojena denně nebo podle potřeby . Soupravy lze zakoupit pro vnitřní parapety a použít v zimních měsících , nebo mohou být použity ty, kteří nemají přístup do zahrady nebo venkovní výsadbu prostor . Zvýšený nebo kontejnerové zahrady jsou populární typy bylinkové zahrady pro nové zahradníky .
Efekty

s čerstvé oregano , bazalka , rozmarýn , máta , kopr , pažitka , tymián , šalvěj a petržel bude mít trvalý vliv na udržení upravené potraviny chutné . Protože většina bylinné rostliny rostou , než zemřou za sezónu , by měla být k dispozici pro probíhající příchuť a koření více než jednu hrst bylin výstřižků . Většina bylin rostliny lze rozdělit do několika rostlin, které lze sdílet s rodinou nebo přáteli , nebo s nimiž se obchoduje na burze cenných rostlin .
Úvahy

Zvažte použití čerstvě řezaných bylinek z kuchyně bylinková zahrádka během několika hodin po ořezu , aby se ozdoby čerstvé a svěží . Je-li čerstvé bylinky nebo jejich listy jsou vynechány delší dobu v říji , mohou vadnout a ztrácet svůj tvar . Používáte-li čerstvé bylinky při pečení nebo zdobení , mějte na paměti, potence , které nemusí být uvedené ve většině receptů . Udržet si bylinkovou zahrádku rostoucí řádně podle pletí a odstranění další růst bude podporovat zdravé rostliny , které vydrží celou sezónu .