Herb & Spice zahrady

Byliny byly použity pro kulinářské a léčivé účely po staletí , a je ještě široce použitý dnes . Pěstování bylin a koření ve vaší zahradě jedobrá volba , aby zvážila , zda máte omezený prostor , chtějí výhody čerstvých bylinek pro použití v kulinářské nebo homeopatických projektů , nebo bych jen přidat některé unikátní chuť na letošní zahradní plodiny. Odrůdy

Různé druhy koření a bylin si můžete vybrat rostliny jsou příliš četné k seznamu , ale můžete si být jisti , že vaše možnosti jsou poměrně široké . Podnebí a geografie vám pomůže rozhodnout, které rostliny si vybrat na závod . Máta a petržel , například , dělat dobře ve vlhkých podmínkách , zatímco šalvěj a tymián jsou vhodné pro suché podnebí . Většina bylin , jako je kopr , pažitka a bazalka , jsou vysoce adaptabilní a rostou v oblastech tak rozmanitých, jako v Texasu a Minnesotě .
Podmínky

Většina koření a byliny mají podobné , i když samozřejmě nejsou totožné, je třeba . Obecně platí, že tyto rostliny dobře ve vlhké , ale dobře odvodněné půdě s pH mezi 6,0 a 7,5 . Průměrná půda je obecně lepší, bylin a koření , než půdy s úrovní velmi vysoká živin , tak použijte mulč a hnojiva střídmě . Plné slunce je nejlepší pro většinu bylinek , ale mnozí budou tolerovat nějaké odpolední stín . Bylinky potřebují dostatek , ale ne nadměrnou vodu ; dobrý namáčení do hloubky asi 8 palců jednou týdně je akorát .
Time Frame

Mnoho bylin jsou chladné citlivé , a krutý mráz mohou vážně poškodit , ne-li zničit vaše plodiny přes noc . Z tohoto důvodu mnoho zahrádkářů začít své bylinky v nádobách , v interiéru , několik týdnů před přechodem je venku . Můžete transplantaci vaše rostliny na zahradě poposledním dnem mráz prošel vašeho regionu. To by mohlo být již v únoru na Floridě , nebo jak pozdní jako června v Nové Anglii ; termíny jarní mráz jsou k dispozici od University rozšíření ve většině států . Jakvegetačního období postupuje , můžete sklízet své bylinky podle potřeby Výstřižky off listy a větvičky . Většina bylin jsou velmi chutné těsně před tím, než květina .

Úvahy

Když rostou bylinky a koření , stejně jako u všech forem zahradničení ,hodně záleží na regionu , ve kterém žijete . Většina bylin a koření dobře rostou v nádobách , což znamená, že můžete pěstovat rostliny v interiéru bez ohledu na to , kde žijete . Bylinky v květináčích potřebují více vlhkosti než zahradních bylin , ale můžete přesunout hrnce ven, aby prospěch z dešťových srážek v letním období a přivést je zpět v průběhu zimních měsíců . Tento systém je zvláště vhodný pro pěstování vytrvalých bylin, jako je máta , pažitka a estragonem v chladnějších klimatických podmínkách .