Některé kuchyňské odpady , jako jsou oleje , tuky , maso a kosti , by neměly být kompostovat , protože přitahují škůdce a vyžadují vysokou teplotu na biologicky rozložitelný . Většina zeleninové a ovocné kousky jsou dobrým zdrojem dusíku pro vnitřní studený kompostérů plněné červené červy nebo na venkovních horkých nádob , které obsahují vrstvy organických nečistot , včetně posekané trávy a sušených listů . Program MendoRecycle z Kalifornie Mendocino County rovněž doporučuje, drcené vaječné skořápky , pečivo , těstoviny a řezané květiny jako zdroje dusíku .
Kávové sedliny
MendoRecycle poznámky, které používají kávová sedlina jsou dobrým zdrojem dusíku . Nicméně ,dusík v kávové sedliny je k dispozici pro zařízení do důvody rozkládají pomocí bakterií v půdě nebo v kompostu hromady . Jsou-li důvody umístěny na povrch půdy jako hnojivo s pomalým uvolňováním , zakrýt bohaté na uhlík kompost , jako jsou sušené listy , a držet je vlhký . Recept na horkou kompostu jevrstvené kombinace po 1/3 kuchyňskými zbytky a zeleného dvora odpadů; 1/3 hnědá uhlík bohaté materiály , jako je dřevní štěpka a sušených listů; a 1/3 kávová sedlina . Místní kavárny často ušetřit starých důvody pro zahrádkáře .
Fish Tank Water
Vláda města Clearwater , Florida, doporučuje recyklaci starého akvária vodu pomocí to oplodnit zahradní rostliny . Město konstatuje, že voda je plná dusíku a fosforu z rybí výkaly .
Vaření vody
Většina kuchařů se jich zbavil vody z vaření zeleniny a těstovin . Někteří si to pro vaření rýže s příchutí nebo aby vegetariánskou polévku zásob . Na webových stránkách Planet Green doporučuje chlazení a aplikovat to na zahradě , protože obsahuje vitamíny a minerály vyplaví při vaření . Nicméně , aby voda obsahující sůl a olej . Stejně jako u akvária vody , vaření vody, je páchnoucí , takže nepoužívejte ho pro pokojové rostliny .
Amoniak
Amoniak jekapalina nebo plyn se silným zápachem které dráždí kůži a může poškodit hrdlo a plíce při vdechování. Je toobyčejná součást komerčních hnojiv . Někteří zahradníci , aby jejich vlastní sekačky na pleťové krémy , které obsahují malé množství čpavku .