Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia .
2
Vyplňte mělký pekáč s 4 palce sotva vlhké půdy . Zakryjte pánev s hliníkovou fólií . Vložte maso teploměr přes fólii a na půl cesty přes půdu . Nedovolte, abyteploměr dotýkat stěn nebo dna pánve , nebo se můžete dostat falešné čtení .
3
Položte pánev do trouby . Když je maso teploměr čte 180 stupňů Fahrenheita , nastavit časovač na 30 minut. Teplota půdy nesmí klesnout pod 180 stupňů během této doby .
4
Vyjměte pekáč z trouby a dejte jej stranou vychladnout úplně .