Naplňte konvici studenou vodou z kohoutku . Přidejte 2 lžíce . soli na litr vody .
2
Nakrájejte brokolici jako obvykle k servírování . Přidejte brokolici do slané vody . Umístěte misku , naplněnou vodou , v horní části brokolice vážit brokolici dolů s cílem udržet ji zcela ponořené ve slané vodě .
3
Nechtebrokolice máčet ve slané vodě po dobu 30 minut . Namáčení ho ve slané vodě bude řídit červy z brokolice .
4
Vyjměte mísu z konvice . Vydlabat všechny červy plovoucí na povrchu vody se lžící nebo prsty . Odstraňte brokolici z vody . Odstřelovat všechny červy , které jsou stále připojeny k brokolici .
5
opláchněte brokolici pod studenou tekoucí vodou, abyste odstranili na slanou vodu .