Jak : Tin nádobí

I když to nemusí býtnejvíce obyčejný druh nádobí , cín se používá ve pánve , hrnce, pánve, apodobně. Tin ,měkký , stříbřitý , poddajný kov , je někdy používán jako kompozitní kov na nádobí , ale častěji pro potažení povrchu jiných kovů nebo slitin . Výhody z cínu patří , že nereaguje na kyselé potraviny , je odolný vůči korozi , a je snadno a levně opravit . Pokyny dovolená 1

Udržujte plechovou nádobí čisté . Je důležité, aby ji udrželi čisté , protože , kromě zjevných zdravotních obavy ,skutečná změna barvy může signalizovat , že je třeba vyměnit nebo modernizovat nádobí . Ihned omýt vodou a mýdlem , nebo jemným mycím prostředkem a použijte měkký hadřík nebo houbu , aby nedošlo k poškrábání povlaku . Upustit od čištění cínového nádobí s čistící a prací prostředky , které mají vysokou koncentraci volného alkálií . Tin reaguje na tri - fosforečnan sodný , meta - křemičitan a chlór , aby nedocházelo k používání výrobků , které obsahují tyto látky . To vám pomůže udržet si své plechové hrnce a pánve . Důkladně vyschnout po umytí .
2

Vyhněte se nadměrnému varu nebo vaření na místě, kde se objeví všechny odpařování vody a spálené zbytky . Mohlo by dojít k roztavení cínu , který má nižší bod tání - 450 stupňů Fahrenheita - ve srovnání s jinými kovy . Většina trouba recepty jsou v pořádku , ale nepoužívejte cín nádobí vařit přímo na plotně , pokud je kapalina absorbuje teplo .
3

Používejte pouze dřevěné nebo plastové náčiní , aby nedošlo k poškrábání tin povrch . To je důležité zejména pro pocínovaný hrnců a pánví .
4

modernizovat cínový povrch , když se stane opotřebované . Měděné a mosazné nádobí je pokryt tenkou plechovou podšívkou , protože přímé vystavení těchto kovů může vyvolat nepříznivé účinky na zdraví . Pokudcín se nosí až do kovové vrstvy pod ní , nebo pokud existují známky rzi kdekoli , secín profesionálně renovovány .