Přísady a nástroje:
- Máslová dýně v mikrovlnné troubě
-Ostrý nůž
- Prkénko
- papírový ručník (volitelné)
Pokyny:
Krok 1:Připravte máslovou dýni:
1. Máslovou dýni před vložením do mikrovlnné trouby omyjte, abyste odstranili veškeré nečistoty a zbytky.
2. Slupku máslové dýně párkrát propíchejte vidličkou, aby mohla při vaření v mikrovlnce uniknout pára.
3. Dýni ohřejte v mikrovlnné troubě podle preferované doby vaření. Dýně se vaří, když je po propíchnutí vidličkou měkká.
Krok 2:Ochlaďte a nakrájejte:
1. Opatrně vyjměte máslovou dýni z mikrovlnné trouby pomocí tepelně odolných rukavic nebo chňapky.
2. Nechte máslovou dýni mírně vychladnout, asi 5 minut, dokud ji nezvládnete, aniž byste si popálili ruce.
3. Dýni položte na prkénko a podélně ji rozpůlte.
Krok 3:Oloupejte máslovou dýni:
1. Z máslové dýně začněte loupat slupku z řezané strany. Ostrým nožem jemně oddělte slupku od dužiny.
2. Obklopte celou dýni a slupku odloupejte na proužky. Dávejte pozor, abyste neřízli do dužiny tykve.
Krok 4:Odstraňte tvrdohlavou pokožku (volitelné):
- Pokud na dýni zůstane nějaká kůže pevně přichycená, otřete ji papírovou utěrkou. Kůže by se měla snadno sundat.
Krok 5:Podávejte nebo ukládejte:
- Vaše loupaná máslová dýně je nyní připravena k použití ve vašich oblíbených receptech. Můžete ho opékat, mačkat nebo použít jako přísadu do polévek, salátů či jiných jídel. Pokud nepoužijete okamžitě, skladujte oloupanou dýni ve vzduchotěsné nádobě v chladničce nebo mrazáku, dokud ji nebudete potřebovat.
Tipy:
- Při manipulaci s máslovou dýní opečenou v mikrovlnné troubě buďte opatrní, protože může být ještě horká. K ochraně rukou používejte tepelně odolné rukavice.
- Máslovou dýni vždy podélně rozřízněte, abyste si usnadnili loupání.
- Pokud se slupka špatně odstraňuje, můžete zkusit použít i škrabku na zeleninu.
Loupání máslové dýně v mikrovlnné troubě podle této metody je bezpečný a účinný způsob přípravy této všestranné zeleniny na vaření. Vychutnejte si svou čerstvě oloupanou máslovou dýni ve svých oblíbených receptech!
No