Jak se staví oceli gril

Gril je pomalé vaření s kouřem a nepřímého tepla spíše než otevřeného ohně . Je to tradice, na jihu a jihozápadě a rozšířila po celé zemi a na celém světě -" Barbie " je běžné v Austrálii . Grilů může být velké stálé struktury cihly nebo kámen , kuřáci zabudované do venkovních kuchyňské vybavení , trailer velikosti jednotky vlečen za nákladní automobily a jednoduchých ocelových kotlů , které lze nastavit v boudě nebo v garáži , když se nepoužívá . Kuchař s přístupem ke svařování plynových zařízení a svařovací znalostmi mohou postavit , pomocí ocelového plechu , nebo nějakou nádobu oceli . Věci, které budete potřebovat
autogenní svařovací zařízení , plynové nádrže , hadic a hořáku
ocelový plech nebo ocelový válec , jako je 55 - galon buben
Trubkové objímky
2 - palcový úhelníku
Metal chop viděl
kovové panty
klika klipart Rozšířená ocelová podlaha
kouřovodu koleno
pila s kovovou = řezné kotouče ( volitelné příslušenství )
3/8-inch posílení bar
kouřovodu
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Build ocelový gril se dvěma základními složkami :topeniště držet dřevo nebo uhlí a varnou komoru s grilem držet maso a jiné potraviny ; musí býtpřepážka nebo dělič mezi nimi blokovat plamen , ale umožňují odvod kouře a tepla proudit z topeniště do varné komory . Prohlédněte si kuřáci v prodejně získat nápady .
2

Cut ocelového plechu sautogenní svařovací hořák na kousky tvoří obdélníkové okno , s dlouhými stranami a kratších koncích . Udělat to jakékoliv velikosti budete chtít . Upevněte části společně s objímkami a svařit je do krabice , s centrem přepážkou , která sahá do poloviny stranách krabice . Nechte horní polovinu jednoho konce pole otevřeného přístupu . Použijte ocelový válec , jako je 55 - galon buben nebo velké stlačeného vzduchu nádrže jako alternativa k ocelového plechu, tváření, což vyžaduje více kovoobráběcí dovednosti
3

Udělejte si kuřák rámec 2 . - palcový úhel železa . Rozložte boční a koncovky , aby se vešly do rozměru ocelové skříni nebo bubnu . Pokosová konce s kovovou chop pily a svařit je do obdélníkového kolébky , s plochým okrajem na vnitřní straně na podporu sporák . Řez čtyři úhelníky 30 palců dlouhé a svařit je v rozích rámu na nohy . Střih čtyři rovnátka , aby se vešly vodorovně mezi nohy na koncích a stranách a svařit je uvnitř úhlů .
4

Postavte rámeček ve svislé poloze , nastavte svařované pole nebo buben na něj a " na místě " svařování na místě , s svary asi 2 cm dlouhý po stranách a koncích . Přidat krátké , zkosené šle z úhelníku na 45 stupňů úhlu v rozích rámu -li to nezbytné , aby byl silnější .
5

Vytvořte víko řezání a svařování ocelového plechu , aby se vešly do okna nebo snížením bubnu podélně na polovinu s řezacím hořákem . Cut jednu stranu bubnu první a svar na kovových závěsech , pak střih ostatní tři strany volné . Nastavit víko krabice na místě a svařovat na závěsech . Použijte alespoň dva závěsy , více na delší kuřáka . Weldrukojeť naproti závěsy na obou stylu obalu , nejlépe kovové držáky držet dřevěnou rukojeť
6

Formulář kuřák prvek v bubnu po odstranění víka nebo jednu koncovku . ; toto se provádí v krabičce po opuštění jeden konec otevřený se středovou přepážkou . Vyjmout víko bubnu na polovinu s hořákem ; svaruhorní polovině na konci víka sporáku to těsnění , svařování druhou polovinu spodní části topeniště prvku blokovat plamen.
7

Instalace gril buď na pole nebo bubnu sporák svařováním 2 - palcové části úhelníku na bocích a koncích varné komory , jednu podporu na každém konci a nejméně ve dvou na každé straně . Umístěte je s plochým úhlem uvnitř sporáku . Udělejte si gril řezáním rozšířenou ocelové podlahy , aby se vešly dovnitř varné komory , spočívající na těchto nosičích .
8

Přidat komín buď pole nebo styl bubnu s loktem . Řez kruh s hořákem na konci směrem od topeniště , vložte loket a svařování na místě . Řez dva zářezy na opačných stranách loketní nahoře s hořákem nebo pilou s kovovým řezání nožem , držet kus 3/8-inch oceli posílení baru . Weldcut - out kovový kruh na tomto panelu , aby se klapky pro nastavení proudění vzduchu .
9

Cut odpovídající zářezy na spodní části kouřovodu , tvarované , aby se vešly dovnitř lokti . Slip komín v lokti , přes kontrolu klapek a připnout ji na místě s krátkými svary kolem okrajů . Oheň v topeništi , zavřete víko varné komory a otestovat tok kouře přes sporáku ; vzduch by měl proudit snadno z otevřeného konce topeniště , nad přepážkou na grilu a ven komínem .