Jak Do downdraft varné desky práce

? Downdraft varné desky dát vaší kuchyně elegantní , moderní vzhled . Bez tradiční horní větrací kapuce , budete mít také více prostoru pro skříně nebo zařízení , jako jsou mikrovlnné trouby , který se montuje nad sporákem . Můžete nainstalovat downdraft varnou desku v kuchyni ostrova nebo na zeď . Moderní downdraft varné desky nabízejí různé konfigurace hořáků a může obsahovat příslušenství, jako jsou kamna -top grily a opékače . Mechanika

downdraft varné desky pomocí výkonné ventilátory nasávat pachy vaření , pára a kouř do potrubí , které vyčerpat vzduch ven , nebo přes řadu filtrů , které čistí vzduch před redepositing do místnosti . Buď Systém vyžaduje prostor pod varnou deskou spustit požadovanou vzduchovodů . Protože tyto systémy používají jeden nebo více ventilátorů , mohou být hlučný provoz , ale přepážky a izolace minimalizuje zvuk .
Účinnost

Protože downdraft systémy čerpat výpary přes kuchyňským koutem a dolů , místo toho rovnou jako s tradiční výfukového systému , nemusí se čistit vzduch těžkého kouře nebo vlhkosti , stejně jako tradiční systém . Horký vzduch přirozeně stoupá , tak režijní výfukové systémy nemusí pracovat tak tvrdě, aby vypracovala pára a kouř do systému . S filtračními systémy , které obnovení vkladu vzduch do místnosti , může špinavé filtry inhibují schopnost systému pro čištění vzduchu .

Nevýhody

Pokud máte plynový sporák , budou fanoušci na downdraft systému vytáhnout plamen k downdraft , což může vést k nerovnoměrnému vytápění nebo delší dobu vaření . Nebudete mít problém s elektrickým sporákem . Lidé, kteří vařit hodně zapařené nebo zakouřeném jídel může najít downdraft systém není dostatečně efektivní při odstraňování pachů a vlhkosti z kuchyně .

Plusy

Mnoho lidí, jako elegantní vzhled downdraft varné desky . V mnoha , fanoušci zůstat skryté , dokud nebudete připraveni k jejich použití , kdy oni se zvednou ze zadní části varné desky , ustupující znovu , jakmile je také vypnout . Můžete si dokonce koupit downdraft systémy, které chcete přidat do stávající varné desky . Tyto systémy mohou být levnější než některé režijní odtah digestoře .