Jak používat Tandoor trouby se sporákem

tandoor trouba jehlína nádoba , která vznikla v Indii . Vaří špíz potraviny jako tandoori kuře , kuřecí tikka a kebab nad uhlíky , s použitím jak se přímých zdrojů tepla a sálavé teplo z hliněných stěn . Působící v rámci stejného principu vaření jako raketa sporákem , tulák kamna nebo cihlovým komínem kamen ,tandoor trouba může být upraven do kamen s hrnec na vrcholu . Tak dlouho, jak budete mít protipožární výtah pro hrnec na , můžete použít zdroj tepla tandoor trouby , jako kamna . Věci, které budete potřebovat
Tandooru trouba
Protipožární pot podporuje , jako jsou ploché oblázky , keramických dlaždic nebo malé kovové kroužky
s plochou spodní vaření pánev nebo hrnec
Zobrazit další instrukce

1

Nastavte uhlí brikety v dolní části tandoor trouby . Zapalte brikety s dlouhou krbem zápasu . Počkejte brikety se změní na bílou , asi 20 až 30 minut.
2

Nastavit čtyři malé ploché oblázky na okraj peci tandoor , rovnoměrně rozmístěné . Nastavte plochým dnem hrnec na vrcholu oblázky.
3

Zkontrolujte, zda je 1 až 2 centimetrů prostoru mezi dno hrnce a otevření tandoor trouby . To zajišťuje větrání pro brikety uvnitř trouby a zabraňuje pot od stávat se příliš horká .
4

nechtejídlo vařit v hrnci , za občasného míchání . Zvedněte konvici mimo oblázky , kdyžjídlo je připraveno .
5

Nechte uhlíky hořet úplně před vyprázdněním tandoor trouby