Tradičně , otevřené hořáky byly použity pouze v restauracích , ale oni jsou nyní umístěny v domácnostech , stejně . V rozsahu otevřeném hořáku ,prostor kolem hořáku je ponechán otevřený do prostoru pod varnou desku . Tento otevřený prostor umožňuje ohřátý vzduch stoupá přímo z varné desky a na dně pánve . Vyšší teploty znamenají rychlejší vaření . Vyšší teploty také znamenat teplejší varné desky , které by mohly vést k popálení .
Sealed hořák Bezpečnostní
Sealed hořáky jsou levné a jsoutyp nejvíce běžně používané v domácnostech . Na uzavřené rozsahu hořáku ,varná deska povrch zasahuje až do hořáku , zabraňuje rozlití od dosažení prostoru pod varnou desku . Kromě snadnějšího úklidu , tento design znamená nižší teploty a bezpečnější rozsah .
Další úvahy
Kromě bezpečnostních otázek vztahujících se k základnímu návrhu otevřená a uzavřená rozsahy , existují další aspekty , aby zvážila . Otevřené a uzavřené řady nabízejí ovládací knoflíky s bezpečnostními push- and- turn funkcí . Tyto knoflíky dělat to těžší pro malé děti náhodně zapnout rozsahu . Rozsahy jsou k dispozici také s knoflíky na horní části varné desky , jak protichůdný k přední straně , což dále snižuje riziko náhodného osvětlení hořáky .
Kuchyně bezpečnost pro děti
Ne ohledu na to, jak bezpečné vaše rozsah , vaření s plynem se týká tepla a otevřeného ohně . Prováděcí základní bezpečnostní pravidla ve vaší domácnosti může pomoci zabránit náhodnému popálení . Použijte zadní hořáky , kdykoli je to možné , a vždy mějte hrnce a pánve rukojeti dovnitř otočila . Nedovolte, lžíce , naběračky , obracečky a další nádobí rukojeti přesahovat povrchu varné desky . Naučte své děti zacházet spotřebiče a nádobí s péčí , a nikdy nechat je bez dozoru v kuchyni .