Nejlepší Náhradní pletivem na plynovém grilu

Výběr nejlepších náhradní mřížky pro váš plynovém grilu může zvýšit chuť na jídlo . Mříže , nebo rošty , tvoří varné plochy pro plynové sítí . Jsou k dispozici v různých materiálů, které mají různé úrovně tepelné vodivosti . " Consumer Reports " sazby z nerezové oceli a litiny jako nejlepší volbu pro grilování sítí . Grilování Zásady

Volba varné desky je rozhodující pro výrobu řádně uvařené a chutné jídlo . Podle Harold McGee v " The New York Times , " lepší ochutnávka výsledky potraviny z tepla, které se přenáší na své maximální kapacity od varné desky . McGee říká, že nejnáročnější potraviny ohřívají správně jsou maso a ryby . Bezpečnosti potravin pokyny diktovat určité teploty , při které různé druhy masa jsou bezpečné ke konzumaci . Jak dobrý sežehnout na vnější straně masa volá po vyšších teplotách grilování , než je žádoucí , aby vařit vnitřní části a udržet je nabídku. Klíčem k úspěchu je vybrat plynový gril sítí , které mají jednotnou tepelnou vodivost .
Litinové mříže

Litina se vyrábí tavením železa a nalil ji do formy . Poté, co se ochladí ,kov ztuhne a formu jeho formy . Litina je velmi těžký a vydrží vysoké teploty . Na rozdíl od jiných kovů , teplo je rovnoměrně rozloženy po celém litinových roštů bez opuštění " studených míst " které mohou undercook některé části masa . Rovnoměrné rozložení tepla je zejména žádoucí při grilování velkých kusů masa , jako jsou steaky a peče .
Z nerezové oceli pletivem

Nerezová ocel jeslitina , což znamená, že to není jen jeden kovový , alekombinace kovů spojeny dohromady . Pokud je chrom v kombinaci s ocelí , jejich výsledná síla je větší, než každá z jednotlivých složek . Chrom také dává ocel vyšší odolnost proti korozi a zakalit , podle WorldStainless.org . Tyto vlastnosti dělají z nerezové oceliodolný materiál pro plynový gril sítí . Jeho síla mu umožňuje odolávat teplo grilu , a jeho odolnost vůči korozi umožňuje , aby odolal vlhkosti z vnějších klimatických prvků a z potravy .
Coated Mřížky

Některé ocelové nebo litinové rošty jsou potaženy porcelánu , který jekeramický materiál . To dodává hladší povrch než to, co se nalézá na nepotažené nerezové oceli nebo litiny , což usnadňuje čištění . Tato funkce ceny potažené sítí jako preferovanou volbou mezi mnoha dvorku grily , alenejlépe hodnocené volba , podle " Consumer Reports . " Vzhledem k tomu, porcelán je aplikována jako povlak na jiný kov , může odlupovat nebo čip . Když se to dělá, to ukazuje na kov pod a vystavuje je na vlhkost , což způsobuje, že mříže ke korozi .