Jak vyrobit steakový sendvič se sýrem Philly

Na steak

- 1 libra flank steak, nakrájený na tenké plátky

- 1 lžíce olivového oleje

- Sůl a pepř podle chuti

- 1/2 lžičky česnekového prášku

- 1/2 lžičky cibulového prášku

Na sendvič

- 1/4 šálku nakrájené cibule

- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky

- 1/4 šálku strouhaného sýra provolone

- 1 hoagie role, dělená

Instrukce:

Na přípravu steaku

1. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni.

2. Přidejte steak a opékejte do zhnědnutí ze všech stran, asi 5 minut.

3. Dochuťte solí, pepřem, česnekovým práškem a cibulovým práškem.

K sestavení sendviče

1. Rozložte cibuli a zelenou papriku na spodní polovinu hoagie rolky.

2. Navrch dejte steak.

3. Přidejte sýr provolone.

4. Sendvič uzavřete a zahřívejte, dokud se sýr nerozpustí, asi 1 minutu.

Podávejte ihned!