---
Klasické martini vyrobené z ginu nebo vodky, suchého vermutu a olivového nálevu, poté ozdobené olivami.
Sklo: Vychlazená sklenka na martini
Složení:
- 2 1/2 unce ginu nebo vodky
- 1/2 unce suchého vermutu
- 1 barová lžíce olivového nálevu
- 1 oliva, na ozdobu
Pokyny:
1. Sklenici na martini vychlaďte v mrazáku alespoň na 15 minut.
2. Přidejte gin nebo vodku, suchý vermut a olivový solný roztok do míchací sklenice naplněné ledem.
3. Míchejte asi 30 sekund, nebo dokud směs dobře nevychladne.
4. Přeceďte do vychlazené sklenice na martini.
5. Ozdobte olivou.
Tipy:
- Pro špinavé martini přidejte navíc lžíci olivového nálevu.
- Pro sladší martini přidejte navíc 1/4-1/2 unce suchého vermutu.
- Pro sušší martini snižte množství suchého vermutu podle chuti.
- Ozdobte citronem místo olivy pro Martini s citronovou kapkou.