Stout je tmavé, krémové pivo, které se často čepuje. Je důležité správně nalít stout, aby se zachovala jeho chuť a textura.
Zde jsou kroky, jak nalít perfektní půllitr černého piva:
1. Začněte s čistou sklenicí. Čistá sklenice pomůže zajistit, aby se stout nezakalil.
2. Držte sklenici pod úhlem 45 stupňů. To pomůže vytvořit pěknou hlavu pěny.
3. Stout pomalu a rovnoměrně nalévejte. Nenalévejte stout příliš rychle, nebo hlava příliš zhoustne.
4. Přestaňte nalévat, když pěna dosáhne horní části sklenice. Na vrcholu stoutu byste měli mít asi půl palce pěny.
5. Užijte si to! Stout si nejlépe vychutnáte čerstvý.
* Používejte pevnou sklenici, která je speciálně navržena pro nalévání černého.
* Stout nalijte z kohoutku, který je blízko sklenice. To pomůže zabránit rozptýlení pěny.
* Pokud naléváte stout z láhve, nezapomeňte láhev naklonit pod úhlem 45 stupňů a nalévat pomalu.
* Stout nenalévejte do sklenice, která je již plná ledu. Led způsobí, že stout bude vodnatý a zředí chuť.
* Užijte si stout fresh! Stout si nejlépe vychutnáte během několika dní po uvaření.