Podíváte-li se uvnitř vašeho plynového grilu a vidět vrstvu kamenů nebo bloků , váš gril je pravděpodobně vybavena s lávovými kameny nebo keramické brikety . Lávové kameny jsou obvykle pokryty drobnými otvory , zatímco keramické brikety jsou hladké a neporézní , se pyramida , diamant nebo tvaru dřevěného uhlí . Jak jste gril , brikety absorbují mastnotu a jídlo odkapávající šťávy , které slouží dvě základní funkce . Za prvé , to zabraňuje tuk z pádu do hořáků , čímž se snižuje riziko nebezpečných flareups . Za druhé , kontakt s horkými briket vypařuje mastnoty a odkapávající šťávy odesláním do potravin nad dodat chuť .
Čištění Keramické brikety
průběhu času , keramické brikety rozvíjet sooty , mastný povrch , který může ovlivnit jejich výkon . Než začnete uvažovat o výměně brikety , zkuste vyčistit je , jak ušetřit peníze a obnovit jejich původní stav . Lowes hlásí, že keramické brikety pracovat jako samočisticí trouba , spálí mastnotu a špínu přirozeně . Chcete-li vyčistit brikety , začít s chladnou grilem , potom odstraňte rošt . Otočte brikety se tak,mastný strana směřovala dolů , a pak zase na gril na . Umístěte kryt dolů , a umožňujígril běžet po dobu 15 minut . Zapněte gril off , a nechte ho vychladnout , pak zkontrolujte své keramické brikety . Pokud jsou čisté , že jsou připraveni k použití pro grilování . Pokud se nedostaly čistý , je na čase uvažovat o výměně .
Náhradní Známky
Nadměrný tuk nánosy , které nebudou odlepovat se běžné čištění je znamení, že brikety by měla být nahrazena . K dalším příznakům patří rozpadající se , popraskané nebo jinak poškozené brikety nebo nepříjemný zápach při grilování . CNN naznačují, nechat své chuťové pohárky řekne, kdy je čas na výměnu , citovat žluklé chuti jako znamení, že brikety dosáhly konce své životnosti . Neschopnost nahradit keramické brikety , když jste na místě jeden z těchto příznaků může vést k častým flareups , nerovnoměrné vytápění a vaření pokrmů a špatné výsledky chuť při grilování .
Náhradní Možnosti
plynu majitelé gril používat lávové kameny , keramické nebo kovové obklady a zvláštní chuť bary nahradit standardní keramické brikety . Lávové kameny slouží jako ekonomické možnosti , ale mají tendenci produkovat více flareups kvůli jejich porézní povahy . Kovové desky radiátorů a keramická dlažba nabídnout konzistentní , i topení , zatímco někteří tvůrci gril produkovat zvláštní chuť keramické nebo kovové tyče , které mohou nahradit hornin a briket . Informujte se u výrobce grilu je prozkoumat své různé možnosti náhradní .