Můžete Refinish pánvi na varné desky ?

Varná plotna promění váš plyn nebo elektrickou varnou desku , což vám umožní vařit několik palačinky , omelety či grilované sýrové sendviče najednou , aniž by žonglování několik pánve . Typicky , varná deska plotýnky jsou vyrobeny z litiny - buď železo, hliník nebo ocel . Pokud je povrch lité kovové pánvi se stal opotřebovaný , zrezivělý , nebo nudné , můžete obnovit povrchovou úpravu podle reseasoning to . Odstraňování rzi

Pokud váš plotna byla uložena neoprávněně , umýt mýdlem a vodou nebo vzduchem sušeného ,může být povrch zrezivělý . Než budete moci refinish povrch , musí být každá rez odstranit . Rub zrezivělé plochy na pánvi s drátěnkou nosit ji pryč . Pokudrez je rozsáhlý , použijte střední zrnitosti brusného papíru , třením v kruhovém pohybu . Odstraňte rez z obou stran na pánvi , a to nejen na povrchu vaření .
Čištění

Příprava na reseasoning je jedním z vzácných okamžiků , kdy byste měli mýt obsazení kovová pánev s jakoukoliv mýdla . Pokud je plotna je nadměrně znečištěný , může být nutné jej namočte po dobu 30 až 60 minut. Naplňte velký dřez nebo umyvadlo s teplou vodou a mýdlo . Umístěte pánev v mýdlové vodě a otřete ji s nylonovým kartáčem . Nechte ho vsáknout , pokud je to nutné , pak ji otřete znovu pod tekoucí teplou vodou . Osušte pánev kompletně s hadříkem z mikrovlákna .
Reseasoning

litého kovu musí být ochuceny vytvořit přírodní non -stick povrch . Dobře kořeněné plotna je černá - to je to, jak by to mělo vypadat . Chcete-li znovu sezónu vaše čistit pánev , umístěte ji na horní topné těleso . Rub povrch velkoryse s rozpuštěným zkrácení , sádlo nebo arašídový olej . Zapněte hořáky na mírném ohni . Kdyžplotna začne kouřit , vypněte zdroj tepla a nechte ji vychladnout . Otřete přebytečný olej z povrchu s papírovým ručníkem . Alternativně můžete umístit tukem pánev na 350 F troubě asi hodinu na sezónu; nechte ho vychladnout v troubě , pak ji setřete .
Udržování

Jakmile bude vaše pánev je reseasoned , je důležité jej udržovat správně , aby se zabránilo jeho poškození znovu . Po použití s vodou omyjte ji pouze - mýdlo a detergenty odstraňte ochucené povrch . Vždy suché pánev s látkou nebo krátkým zahřátím na sporáku , aby se rychleji vypařila vodu na povrchu . Před uložením vaše pánev , otřete jej papírovým ručníkem navlhčeným arašídy nebo rostlinný olej . Uložte si pánev na chladném , suchém místě , když je nepoužíváte .