cín z plechovek bude pohlcena jídlem , a čím déle zůstane jídlo v lednici , tím většípřenos chuť . Když si ohřát jídlo pro použití , můžete si všimnout cín chuť . Není nic nebezpečnější o kovovou chuť , ale to asi nebude zvyšovat chuť vašeho pokrmu . Jediný způsob, jak se tomu vyhnout, je , aby se zabránilo ukládání potravin v cínu . Navíc , kyslík ze vzduchu může reagovat s kovovou plechovku změnit chuť jídla . Kyselé potraviny, jako je rajče uložené v plechovkách bude vyblednutí , když v chladničce .
Time Frame
můžete udržovat potraviny chlazené do plechovek na jeden den bez kovové chuti převádějící na jídlo . Pokud používáte část plechovky černých fazolí pro snídaně burritos a plánujete použít zbytek plechovek pro fazole salát , který v noci , to je v pořádku , aby před chladem plechovce jako je . Pro delší časové období , změní se na obal .
Skladování
plastové nebo skleněné nádoby , aby jídlo dobře a nepřenáší chutě do jídla . Chcete-li zajistit konzistentní chuť a vůni do vařených jídel nebo konzervované zeleniny , polévek nebo fazole , převést nevyužitou část pokrmu do těchto kontejnerů místo .
Bezpečnostní
Metal a plechovky jsou navrženy tak , aby jídlo v bezpečí před bakteriemi a kažení . Vaše konzervy zboží bude v pořádku, na polici , a nebudou vyvíjet bakterie , nebo zkazit , zatímco v chladničce . Nicméně , vzhledem ke ztrátě chuti a barvy , chladicí plechovky se nedoporučuje .