Jak si vyrobit kuřecí Maple omáčka

Javorový sirup nabízí nečekané chuť překvapení kuřecí omáčku přidáním nádech sladkosti na jinak pikantní jídlo . Jako u každého receptu , který vyžaduje javorového sirupu , kuřecí javor omáčka chutná nejlépe , když se s pravého javorového sirupu , spíše než imitace sirupu , který má umělé příchutě a konzervační látky . Kuřecí javor omáčka začíná jako jednoduchá omáčce s rovným dílem másla a mouky, do kterého kuřecí vývar se přidává . Zatímco další pochutiny zvýšit omáčku , jako je cibule , šalotka, rozmarýn nebo tymián , javorový sirup jejen jiná látka potřebná pro kuře javor omáčkou . Věci, které budete potřebovat
másla nebo margarínu
hladké mouky
metla
Kuřecí vývar
Javorový sirup
špetka soli
Zobrazit další instrukce

1

rozpustíme jste másla nebo margarínu ve středně rendlíku na mírném ohni . Poslouchejte prskající a bublání zastavit . To jeokamžik, kdy se voda v másle se odpaří azhnědnutí začíná .
2

Přidejte stejné množství mouky okamžitě a začít šlehání aby se vytvořila tenká pastu . Cook a míchejte, mouku a máslo směs , až se začne trochu ztmavit .
3

Nalijte do kuřecího vývaru při šlehání neustále . Používáte-li 1/4 šálku másla a mouky , přidáme asi 2 šálky kuřecího vývaru . Otočte směs až středně vysoké a udržet šlehání , jak to vaří . Pokud je příliš hustá , přidejte kuřecí vývar . Pokud je příliš tenký , nechte vařit , dokud nedosáhne požadované tloušťky .
4

Odstraňte rendlíku z hořáku a přidejte javorový sirup na omáčku . Přidejte špetku soli , aby se na chuť javorovým sirupem a podávejte teplé .