Jak si udržet smaltované litiny přilepení

Když chcete rovnoměrné rozložení a udržení tepla z litinového nádobí bez údržby , smaltovaný litinový nabízí výhody vaření bez požadavků na koření a přebytečného tuku a oleje nahromadění . Nicméně ,povlak na smaltované litiny snižuje přilepení , ale nevylučuje se . Při správné léčbě a péči , může smaltovaná litina nabízejí plochu teflonové vaření pro let podle rodinných receptů . Věci, které budete potřebovat
měkkou houbičkou
Nylon drhnutí podložku ( volitelné )
olej
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Očistěte nádobí s měkkou houbou . Používejte pouze nylonové drhnout vycpávky v případě potřeby chránit zubní sklovinu . Udržujte nádobí v čistotě tak, aby prach a nečistoty nevytváří povrchový otěr pro potraviny držet . Škrábance z nesprávného čištění nebo nářadí může mít stejný účinek , tak použijte nylon , plastové , dřevěné nebo silikonové náčiní .
2

Zahřejte nádobí dobu dvou až tří minut na mírném ohni , přidejte tenkou vrstvu oleje před přidáním jídla . Kombinace horké nádobí a oleje chrání před nalepením .
3

Nedovolte potravin sedět v litině po vaření , vypusťte olej nebo tuk , a omyjte ji ihned . Potraviny nahromadění a oleje nasycení skloviny může poškodit povrch a způsobit přilepení .