Shade Grown Káva Informace

Stín pěstuje káva má významné environmentální a sociální výhody . Tento chov technika roste kávu v rodném lesního porostu , tradičním způsobu hospodaření , nikoli ve velkých vyčištěných oblastech . Velké procento stínu pěstuje káva pochází z Mexika , Guatemaly , Kolumbie a Kostariky , stejně jako ostatní země Latinské Ameriky . Udržování Lesy

pěstování kávy ve stínu umožňuje nativní stromy zůstávají stálé, spíše než jasné, řezání jim kávu pěstovat . Vedení skvrny lesa naživu, je důležité nejen pro tuto konkrétní opravy stromů - to zajišťuje kontinuitu mezi většími řádků lesa . Fragmentace lesů se stalavážným problémem v mnoha částech světa , jako je tropické deštné lesy . Vedení neporušený tolik les jak je to možné umožňuje volně žijících živočichů jej použít jako koridor při stěhování nebo při hledání potravy a kamarády . Zachování lesů také udržuje klima z pozměňování , jak to dělá , když obrovské plochy půdy jsou vymazány . Transpirace vody z rostlin do vzduchu pokračuje koloběh vody .
Podpora Biodiverzita

Protože nativní lesy zůstávají stálé , přirozená zvířata a rostlinné druhy mohou také pokračovat v prosperující . Četné stěhovavé a rezidentních druhů ptáků obvykle trpí ztrátou přirozeného prostředí , pokud jsou lesy schváleny pro kávové plantáže , například . Stín pěstuje káva farmy mohou poskytují útočiště asi dvě třetiny původních druhů ptáků v okolí. Stín pěstuje káva dává nejen ptáci místo pro hnízdo , ale udržuje ekosystém jako celek naživu . Pokud stromy byly sníženy na kávu pěstovat ,monokultura by nahradit přirozené prostředí . Zvířata se hledat jiné místo, kde žijí , což může být obtížné nebo nemožné, vzhledem k rychlosti ztráty přirozeného prostředí . Ty by mohly být ohroženy predátory , lidí , nemocí a nedostatkem zdrojů , jako jsou potraviny a voda , když nuceni z jejich půdy .
Poskytování živobytí

S rozmanitost živočišných a rostlinných druhů, doplňování půdu ,půda není vybijí živin , jako by se monokultury . To znamená, že odstín pěstuje káva by mohla pokračovat v růstu mnohem déle, nežmonokultura mohl , poskytuje rodinám s bezpečné živobytí . Rodinné zemědělci , kteří obvykle mají malé kousky půdy na farmě , nemůže prostě přesunout do jiné cípu země , když jejich úplně vybije živin . Odstín pěstuje káva farma jim umožní projít dolů na farmu z generace na generaci , dlouho poté, covelké korporace by opustil své plantáže .
Úvahy

výrobci Káva někdy úsek význam " stínu pěstuje , " etiketou kávu jako odstín pěstuje jen proto, že jste umístili screening na jejich plantážích . To samozřejmě nemá podporu biodiverzity . Spotřebitelé si často spojují odstín pěstuje káva s organickou kávu , ale zemědělci mohou používat pesticidy a chemická hnojiva na odstín pěstuje káva . Naštěstí , štítky , jako je " Bird Friendly " a " spravedlivého obchodu " signál pravda stínu pěstuje káva . Spotřebitelé mohou také koupit kávu z ekologických skupin , jako jsou Rainforest Alliance , která zajistí, že místní lidé a volně žijících živočichů a přínosů.