Návod, jak si vyrobit pizookie doma

Pizookie je lahodný a snadno vyrobitelný dezert, který kombinuje chutě čokoládových sušenek a pizzy. Je ideální na párty nebo rychlé občerstvení.

Přísady

* 1/2 šálku (1 tyčinka) nesoleného másla, rozpuštěného

* 1/2 šálku krystalového cukru

* 1/2 šálku baleného světle hnědého cukru

* 1 lžička vanilkového extraktu

* 1 vejce

* 1 3/4 šálku univerzální mouky

* 1 lžička jedlé sody

* 1 lžička soli

* 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků

* 1/4 šálku nasekaných ořechů (volitelně)

* Zmrzlina k podávání

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C).

2. Ve velké míse ušlehejte rozpuštěné máslo, krystalový cukr a hnědý cukr. Vmíchejte vanilku a vejce.

3. V samostatné misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Přidejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí. V případě potřeby přidejte čokoládové lupínky a ořechy.

4. Těsto po kulatých polévkových lžících dávejte na plech vyložený pečicím papírem a dejte je asi 2 palce od sebe.

5. Pečte 10-12 minut, nebo dokud nejsou okraje zlatavě hnědé a středy pevné.

6. Sušenky nechte několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.

7. Pizookies podávejte teplé s oblíbenou zmrzlinou.

Tipy

* Pro sytější pizookie použijte místo polosladké kousky hořké čokolády.

* Pro extra chuť přidejte do těsta nasekané ořechy nebo sušené ovoce.

* Pokud nemáte kámen na pečení pizzy, můžete pizookie upéct na běžném plechu. Jen nezapomeňte plech dobře vymazat, aby se sušenky nelepily.

* Pizookie se nejlépe podává teplé a čerstvé, ale lze je připravit i předem a ohřát v mikrovlnné troubě nebo troubě.