Držte mačety nože byt proti tabulky . Udržujte mačety stabilní tím, že drží rukojeť s rukama . Čepel by měla směřovat pryč od vás . Můžete také použít stolní svorku pro uchycení mačetu na místě .
2
Opatření alespoň 1 cm od rukojeti mačetou . Nepoužívejte zaostřit tuto část . To vám bezpečnostní pásmo při manipulaci s mačetou .
3
Držte kovový souborů byt k okraji listu ve směru pryč od těla . Pohyb proti ostří několikrát ve stejné části mačetou . Práci si cestu dolů ke špičce čepele . Opakujte stejný postup s druhou stranou čepele .
4
Přesuňte Brousek proti ostří mačety ( viz "Tipy " ) směrem od sebe podél okraje listu a dolů špička čepele . Udělej to několikrát pro každou část čepele .
5
Otočte čepel na druhé straně a přesuňte Brousek proti ní stejným způsobem, dokud se nedostanete na špičku nože .
Praha 6
Otestujte si mačetu na kus papíru . Pokud se plátky přes něj jako máslem , pak čepel může být příliš ostré . Řádně nabroušené mačety by se trhat a nakrájíme současně . Pokudmačeta je příliš ostrý a pak se vrátit a podat špici mírně dolů pomocí souboru kovový .