Jak extrahovat šťávu z citronu trávě

Lemongrass šťáva , známý jako Nam Ta - Krai v Thajsku , jepopulární jihovýchodní Asie nápoj . Na rozdíl od jiných travních šťáv , nepotřebujete žádné speciální vybavení pro extrakci šťávy z citrónové trávy . Šťáva je vyrobena jako čaj : vařené ve vodě a napjaté . Lemongrass šťávy mohou být konzumovány teplé nebo studené . Přidejte cukr nebo med podle chuti na sladkosti . Nebo si to prostě a vychutnat přírodní flavor.Things budete potřebovat
sekáček
vody
Pot
ok sítko
cukr
Zobrazit další instrukce

1

Vyjmout zčernalý kořenový konec pryč konce citrónové trávy stonky . Opláchněte lemongrass pod tekoucí vodou , aby ji vyčistit . Odřízněte stonky na polovinu . Crush stonky jemně zadní straně sekáček nebo sekání nožem na pomoc uvolnění šťávy .
2

Přidejte lemongrass do hrnce s vodou v poměru zhruba 1 šálek vody na 1,5 oz z listí . Umístěte hrnec na sporák a nastavte hořák na vysokou . Když se voda dostane do varu , snížit tepelné a dusíme 90 minut až 8 hodin, v závislosti na tom, jak silný chcete chuť být .
3

sceďte šťávu do džbánu . Vyhoďte listy .
4

Přidejte cukr nebo umělé sladidlo podle chuti . Pijte horký nebo chlad a slouží za studena .