Když má člověk Harvest Semena

?Slunečnice ( Helianthus annuus ) jepopulární jednoletá rostlina původem ze Severní Ameriky . Ačkoli slunečnice jsou obecně velmi jednoduchá na pěstování , můžepřesný čas sklidit semena být ošidné . Nechcete ptáky k jídlu všechna semena , ale také nechcete sklízet semena příliš brzy , než jsou úplně zralé . Naštěstí , můžete sledovat u některých značek vědět, kdy ke sklizni slunečnicová semínka . Časový rámec

Slunečnice obvykle trvá asi čtyři měsíce od výsadbu semen , dokud semena květu jsou připraveny ke sklizni . Tento časový rámec semeno k sklizně může mírně lišit mezi semen slunečnice , nicméně . Obecně platí, že pokud se zasadit slunečnicová semena na začátku června , že květy budou zrát a stát připraven pro sklizeň v září .
Sklizeň

Podívejte se na zadní straně hlava Slunečnice , aby zase citrónově žlutá akvětinové hlavy otočit směrem dolů . To jsou známky toho, že slunečnicová semena jsou zralé a připravené ke sklizni . Budete také všimnout, že centrum kvítky jsou shriveling . V této době , snížit strávené květinové hlavy tak, že necháte asi 12 centimetrů délky stonku stále spojené .

Sušení a skladování

Každou slunečnice hlavu s hadrem nebo papírovou tašku , vázání tašku kolem řezu stopky . Taška se chytit slunečnicová semínka , protože pokles během procesu sušení . Pověste každý řez slunečnice vzhůru nohama jejich stonky. Pověste hlavy květu na suchém místě , které má dobrou cirkulaci vzduchu . Slunečnicová semena se musí sušit na místě , obsahující ne více než 9 až 10 procent vlhkosti pro dlouhodobé skladování bez poškození , což může trvat dlouhou dobu . Obvykle , když se semena spadnou do květu , jsou na této úrovni vlhkosti .
Pražení

Vzhledem k tomu, slunečnicová semínka je třeba , aby se stala velmi suché pro správné skladování , pražení jedobrou volbou pro zajištění toho, že semena jsou dostatečně suché a nezkazí . Za prvé , umístěte vyluštěné slunečnicová semena do mísy naplněné slanou vodou - asi 1/4 až 1/2 šálku soli na každých 2 šálky vody - a namočte je přes noc . Pak scedíme a suché semena , šíření ven na papírové ručníky . Šířit semena v mělké pánvi a pečeme je v troubě nastavené na 300 stupňů Celsia po dobu 30 až za 40 minut. Ujistěte se, že semena jsou zlato- hnědé barvy, po upečení je. Skvělé semena po jejich pražení , a pak je uložte do plastového sáčku nebo vzduchotěsné nádobě . Pokud plánujete odložit na slunečnicová semena dlouhodobě , umístěte vak nebo nádobu s praženými semínky ve vaší mrazničce nebo ledničce .