Nebezpečí pesticidů na borůvky

hlavní součást pokračujícího sporu o používání chemických pesticidů , herbicidů , insekticidů a podobně, je nevyhnutelné nebezpečí pro zdraví a životní prostředí , které vyplývají z jejich používání . Některé z těchto nebezpečí jsou dobře známy a podrobně vysvětleny na etiketě výrobku; další nebezpečí jsou stále předmětem výzkumu vědci . Pesticidy používané na borůvky , například , bylpředmětem nedávné kontroverze kvůli jeho možné souvislosti s nemocí . Možné odkaz na ADHD

2010 odborné studie výzkumníků Columbia University zkoumal mnoho z nejběžnějších druhů ovoce a zeleniny požívaných děti a byl shrnut v " USA Today " v roce 2010 .Studie zjistila možnou souvislost mezi výskytem porucha pozornosti s hyperaktivitou ( ADHD ) a používání pesticidů na ovoce a zeleninu zkoumaných , včetně borůvek . Z dětí studoval , 94 procent bylo zjištěno, že rezidua pesticidů v moči a byly více ohroženy uzavřít smlouvu ADHD a jiné poruchy učení , částečně proto, že dětské tělo absorbuje více vzhledem reziduí pesticidů se tělesného tuku , než dělat dospělé .

Toxicita

Testování v roce 2007 reziduích pesticidů výboru ve Spojeném království zjistil vysokou míru toxicity u ovoce a zeleniny uvedené na děti, když se ovoce a zelenina byly léčeny pesticidy . Vědci zjistili, že až tři čtvrtiny produkce krmení dětí se léčí s pesticidy , a že děti , kteří konzumují potraviny byly vystaveny na " koktejl " karcinogenní ( rakovinotvorné ) chemických látek . Byly nalezeny zbytky z jiných pesticidů na potraviny , aby se " neurotoxické a hormonální narušení schopnosti" řekl Georgina Downs , britské Pesticidy kampaně .

Poznámky o probíhajícím výzkumu

na otázku, o výsledcích výzkumu v USA , Virginia rauh z Kolumbijské univerzity , odborník na expozici člověka pesticidům , i když není součástí týmu, který je autorem studie 2010 , poznamenala, že " by se to docela vážně . " Přesto by vědci neprokazuje nade vší pochybnost příčinnou souvislost mezi pesticidy a dětství poruchami učení . Expozice pesticidům by mohlo býtdůsledkem konzumace ovoce a zeleniny, které jsou ošetřeny pesticidy , ale také by mohl býtvýsledek zbytkového pesticidů v pitné vodě, vzduchu nebo i v případě, že děti žily v blízkosti farmy , který používá pesticidy .


Upozornění a jiných úvah

autoři studie UK vyzval " opatrnost " se o rodiče , kteří mohou být znepokojen výsledky studie . Vědci již dlouho vědí o zdravotních účincích expozice pesticidů , což je důvod, proč vlády ve Spojeném království , Spojených státech a dalších zemích omezit množství reziduí pesticidů , které mohou být potraviny před tím, než se prodává spotřebitelům . Přestoamerická studie naznačuje, že i množství reziduí pesticidů , které jsou považovány za právní regulačními orgány může způsobit vážné zdravotní problémy . Autoři obou studií navrhl mytí ovoce a zeleninu důkladně před jejich konzumace nebo , ještě lépe , přechod na bio ovoce a zeleniny, které výzkumy nalezených klesl limity reziduí pesticidů " na nedetekovatelné nebo v blízkosti nedetekovatelné hladiny . "