borůvky a Pesticidy

Běžně pěstované borůvky byly nedávno přidány do seznamu pracovní skupiny na životní prostředí " Dirty Dozen " . Tento seznam , který zahrnuje jahody , jablka a hrozny , uvádí potraviny, které obsahují nejvyšší úrovně kontaminace pesticidy . Pěstování borůvky ve velkém měřítku vyžaduje použití pesticidů zachovat úrodu . Tyto pesticidy představují nejen zdravotní rizika pro lidi , kteří jedí na konvenčně pěstované ovoce , ale také vyluhovat do životního prostředí způsobuje toxické odpor . Zdravotní rizika

organofosfáty používané na bobulí zabíjet hmyz tím, že působí jako neurotoxiny . Expozice neurotoxiny má negativní účinek na člověka , zejména dětí . Malé děti v jejich kritických fázích vývoje , mohou trpět neurologické trauma s nadměrnou expozicí organofosfáty . Efekty zahrnují poruchy chování jako je ADHD , deficit paměti a problémy s motorikou . Vědecké údaje z Národního zdraví a výživy zkušební průzkum (2000-2004) naznačuje, že děti s vysokou koncentrací organophospate metabolitů v moči měl dvojí riziko ADHD , ve srovnání s těmi, s nezjistitelné množství. Navíc ,USDA pesticidů dat Program ukázal , že konvenčně pěstované borůvky přístav více než osm známých karcinogenů , 24 osob podezřelých z hormonální disruptory a sedm reprodukční toxiny .
Toxic Drift

Toxic drift ješkodlivé vedlejší produkt stříkání borůvkové pole . Drift umožňuje pesticidy přesunout do vzduchu a od aplikační oblasti . Ve větrných podmínkách , sprej pesticidů postihuje lidi , kteří mají bydliště v těsné blízkosti ošetřovaných oblastí . Navíc , borůvkové pesticidy migrovat do okolních organické ovoce a zeleniny , zkažení tyto potravinové zdroje . Maine rada pesticidů řízení byly shromážděny údaje z 200 míst odběru vzorků v roce 2003 . Tyto vzorky zjištěny toxické posun větší než 5000 metrů od pole byla určena pro .

Kvality vody

pesticidy aplikovány na borůvkové pole prosakovat do základové půdy . I když některé půdní podmínky poskytují vynikající filtraci , toxické pesticidy stále dosáhnout obchody podzemní vody . Poté, co v těchto obchodech , kontaminace pesticidy zabrousí v pitné vodě . Řeky a potoky , napájené z podzemních pramenů , také propadat výluhu pesticidů . Hexazinon ,herbacide běžně používá na borůvky , můžete zabrousit na těchto vodních cestách .
Chrání vaši rodinu

konvenčně pěstované borůvky a další potraviny na seznamu " Dirty Dozen " , může představovat hrozbu pro člověka . Cvičení umírněnost při konzumaci těchto potravin by měl chránit zdravé dospělé od přeexponování toxinů . Zabývající se zdravotních rizik spojených s pesticidy jsou lidé vyzýváni, aby koupit bioprodukty . Také rodiče malých dětí se doporučuje , aby se organické volby . Nákup organické jahody se sníží riziko vystavení pesticidů v rozvojových letech vašeho dítěte .