Blackberry rostliny se dělí do tří kategorií . Vzpřímené ostružiny mají samonosné hole , zatímco semi- vztyčené ostružiny vyžadují podporu nebo měkčení . Koncové ostružiny potřebují mřížoví šplhat . Většina kultivarů produkovat výhonky s trny , ale některé odrůdy trnů existují .
Geografie
Ostružiny daří na plném slunci a dobře odvodněné písčitá nebo hlinitá půda s pH 6,0 až 6,5 . Mění se alkalické půdy organickými látkami ke snížení pH před výsadbou . Blackberry keře nesnášejí těžké , mokré půdy nebo záplavy . Pokud jste pěstování ostružin v oblasti s vysokou hladinou podzemní vody , využití zvýšen lůžek pro keřů .
Výhody
Ostružiny mají vysoký obsah vlákniny a vitamin C a jsouzdrojem antioxidantů . Tmavý pigment se používá k výrobě potravinářských barviv bezpečné .