Rozdíl mezi Blackberry &Marionberry

Na první pohled , je to těžké říct BlackBerry od marionberry . To je proto, že ve skutečnosti jsou velmi blízcí příbuzní . Technicky , marionberries jsouzvláštní plemeno ostružiny , které jsou pojmenovány pro Marion County -oblast Oregonu , kde byloplemeno původně široce testovány. Nicméně, tam jsou rozdíly mimo jména , které zahrnují jak a kdy rostou , a jejich srdečnost . Marionberries

často nazýván "cabernet ostružin " pro svou bohatou , komplexní chuť ,marionberry je vlastněplemeno Chehalem -by - Olallie ostružiny . George F. Waldo vyvinul napětí v roce 1956 , a představil ji v Marion County , Oregon . Od té doby , marionberries vyvinuli obrovskou popularitu u pěstitelů v Oregonu . V době psaní tohoto článku , které tvoří asi 50 procent bobule výměry ve státě .

Marionberries roste agresivně hole až 20 stop vysoký , produkovat mnoho bobule střední až velké velikosti . Z tohoto důvodu můžeakr marionberry bodláku vyrábět 5-6 tun jeřabin . Tyto plody mohou být použity v téměř žádnémtradiční ostružiny může být , a často jsou považovány za chutné .
Historie

Ostružiny existují v několika kontinentech , včetně Evropy, Asie stejně jako Severní a Jižní Amerika . Nejčastěji se pěstuje odrůda ve Spojených státech je trnů evergreen Blackberry , který byl původně z Anglie a přinesla na pacifickém severozápadě v roce 1860 od té doby , trnů evergreeny se staly hlavním kmen ostružin na pacifickém severozápadě - . , Anejvíce běžně prodávány ve Spojených státech .
Evergreen ostružiny

ve Spojených státech , když si člověk myslí ostružiny , je to obvykle evergreen od severozápadu Pacifiku . Tyto ostružiny mají vyšší výnos na akr než marionberries , nižší tolerance teploty a delší vegetační období . Pěstitelé mají mnoho finančních pobídek bylo možné tuto kmen ostružiny . Sklizně se vyskytují v srpnu , v září více nežměsíc později než marionberries a mnoho dalších podobných plemen Berry . V průměru , plody váží 3,5 až 4 g každý , a mají lesklý vzhled .
Používá

Oba marionberries a stálezelené ostružiny mají podobné použití . Vedle zřejmého a příjemné jíst z bobulí roviny , oba kmeny se používají pro džemy , želé, koláče , konzervování , zmrzlina příchuť , výrobků určených k aromatizaci , sirupy a další . Oni jsou častoletní občerstvení . Ale protože tyto plody - především ostružiny - jsou často zmrazeny pro komerční prodej , mohou spotřebitelé těšit jim po celý rok
hospodářský dopad

V roce 2002 , ve Spojených . státy ministerstvo zemědělství odhaduje, že ostružiní bobule všech typů činily 173.000.000 liber ročně . Ty jsou pěstovány především ve Washingtonu , Oregonu a Kalifornie , a zabírají přibližně 25.000 akrů pěstování zemi . V době odhadu ,bobule průmysl byl za 112.000.000 dolarů ročně . Ostružiny a marionberries jsouhlavní složkou průmyslu . Další produkty v kategorii patří maliny , maliny , youngberries a Ostružiny .